秋瓜炒菜的做法大全(炒秋瓜家常做法)

丝瓜，洋葱，蘑菇，一袋沙茶粉，一汤匙盐，适量的鸡粉，两碗土豆粉，一个鸡蛋，适量的面粉，适量的水和花生。

1.丝瓜去皮切丝。

2.香菇用温水浸泡，切成丁，油炸备用，油炸花生后去掉薄膜，打碎备用。

3.搅拌所有的配料和调味料。

4.加入适量的水，放入鸡蛋再次搅拌。

5、锅烧热后，放入浆料，摊薄，没有凝固的时候不要动，锅一转就说明很快就可以翻面了，可以煮到两面金黄。