酱油瓶外面容易发霉(为啥酱油的瓶子长毛)

酱油瓶口有霉点，可能是室内温度或湿度过高造成的。如果酱油放久了，尽量不要再吃了，因为瓶口可能会发霉，酱油瓶内部也可能会发霉。如果霉菌的颜色是黄色的，它可能是黄曲霉菌，这是已知的最致癌的物质之一。酱油应存放在阴凉干燥的地方，以防止变质和发霉。

酱油是中国的传统调味品。由豆类、小麦和麸皮酿造的液体调味品。呈红褐色，有独特的酱香味，味道鲜美，有助于促进食欲。