【/s2/】觉醒不足:【/s2/】
当烤好的面包内部发粘时，可能是因为面团没有充分醒发，没有醒发的面团内部会很紧实。即使外层已经熟了，在烘烤过程中内部也不会完全熟，因此面包的内部会感觉很粘。
【/s2/】温度过高:【/s2/】
当烤好的面包内部发粘时，可能是因为面团没有充分醒发，没有醒发的面团内部会很紧实。即使外层已经熟了，在烘烤过程中内部也不会完全熟，因此面包的内部会感觉很粘。
【/s2/】烘烤时间太短:【/s2/】
如果面包在烤箱中烘烤的时间太短，里面也会很粘。因为烘烤的时候只会烤熟面包的外层，而面包的内部因为没有充分加热而不会完全煮熟，那么就会有粘粘的感觉。
