山药炖多久能软(山药炖多久能熟)

用大火煮大约5~10分钟就可以把山药煮熟。山药能健脾开胃、补中益气，对脾胃虚弱、气血不足引起的全身虚弱有很好的调节作用。而且山药富含纤维素，可以促进肠道蠕动，调节便秘、腹胀等现象，降低血糖、血压和血脂，调节心脑血管疾病。