15%的蛋白质、25%的脂肪和60%的碳水化合物。方便面的主要原料是小麦粉、水和棕榈油。蛋白质、脂肪和碳水化合物都是人体必需的营养物质，它们都提供能量。
方便面的缺点:1。优质蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维不足。这主要是因为面粉中的蛋白质主要来自植物，而调料包中只含有少量来自动物的优质蛋白质。在面粉精制和面条油炸的过程中，维生素、矿物质和膳食纤维会流失。
2.棕榈油主要用于油炸方便面。棕榈油的饱和脂肪酸含量超过了大多数其他植物油，甚至与动物油相当。
3.含盐量高。每100克方便面的钠含量超过500毫克，一方面是在面条的加工过程中添加了盐；另一方面，调料包里的盐也是有棱角的。
因此，方便面可以提供一些能量和营养物质，但其营养不全面，因此不适合经常单独食用。如果在吃方便面时加入一个鸡蛋或肉和一些蔬菜，其营养价值将大大提高。
