煮熟的牛筋怎么吃(熟食牛筋怎么吃好吃)

准备食材:熟牛筋、胡椒粉、油、白酒、葱、花椒、八角、姜、郫县豆瓣酱、蒜、盐、酱油、川味汁、鸡精。

锅中倒油，放入花椒、八角、郫县豆瓣酱、葱姜蒜炒出红油。

加入煮好的牛筋翻炒出香味。

倒入白葡萄酒去腥。

加入盐和酱油拌匀。

加入胡椒粉打碎原料。

最后，从锅中倒入一些川味汁和鸡精。