包子褶的褶怎么写(褶皱包子)

馒头的褶子是制作馒头时馒头表面的皱纹。在中国面点师技能竞赛中，鲜肉包子是指定品种，形状完美的包子必须有15个以上的褶。包子的主要原料有面条、肉馅、菜馅、红豆沙等。，而且是饱腹感很强的主食。

包子的起源可以在宋代高澄编著的《物语源流》中找到:“诸葛亮南征，以面画人头为祭”。相传，诸葛亮七手七脚擒获孟获后，到了泸水，军队无法渡河，于是将牛羊肉切成肉泥拌成肉馅，用面粉包裹起来，使其看起来像一个人头，牺牲后军队顺利渡河。这种祭祀被称为“头曼”，也叫头曼，后来又被称为“馒头”。