水的密度是1.0×10立方。油为0.71×10立方。水通常是无色无味的液体。油是室温下为液体的疏水物质的总称，由一种或多种液态烃组成。一般来说，无论什么物质，无论它处于什么状态，随着温度和压力的变化，体积或密度都会发生相应的变化。
农业是密度的重要基础。在农业上可以用它来判断土壤的肥力。腐殖质较多的土壤肥沃，其密度一般为2.3×10？千克/米？。选种时，我们可以根据种子在水中的沉浮情况进行选种:饱满结实的种子因密度大而下沉；皱缩的贝壳和其他杂草的种子由于密度低而漂浮在水面上。在工业生产中，例如淀粉的生产，马铃薯被用作原料。一般来说，淀粉含量较多的土豆密度较高，因此可以通过测量土豆的密度来估计淀粉的产量。
