大阪烧广岛烧文字烧区别(文字烧好吃吗)

1、做法不同。文子烧就是把拌好的蔬菜放在铁板上，稍微翻炒一下，使它们变圆，然后在中间挖一个洞。然后将面糊倒入孔中，等待面糊凝固。大阪烤肉由低筋面粉制成，混合蔬菜、肉类和一些海鲜，然后在铁板上油炸，最后浇上酱汁。

2.不同的产地。文子烧产于日本关东。大阪烤肉产自大阪，是一种日本蔬菜煎饼。

3.成分不一样。文子烧的食材包括日本麻饼、卷心菜、虾、面糊水、海藻粉和干面。大阪烤肉的配料包括中筋面粉、水、鸡蛋、卷心菜、碎肉、虾、玉米粒、胡萝卜丝、胡椒、盐、海藻粉、沙拉酱和柴鱼片。