首先是蒋莎鸡
食材:鸡翅、姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油。
练习:
1.鸡翅用姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油腌制2小时以上；
2.将鸡翅煎至两面金黄；
3.倒入剩余的料汁，焖煮至鸡翅熟透。
第二，砂锅砂姜煲水鸭
食材:生姜、鸭肉、枸杞、红枣丝、党参。
1.先把锅烧红；
2.加入药材熬制的汤汁；
3.把切好的姜片和水鸭放进去焖15-18分钟；
4.放汤
正文
沙姜在煮菜方面的作用是什么(能介绍几道用沙姜做的菜吗英语)
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