莴苣怎么做好吃家常做法(清炒莴笋怎么做好吃)

材料:生菜300克、植物油1汤匙、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙。

1、莴笋将莴笋去皮，用清水浸泡备用。

2、莴笋洗净，切成莴笋片；然后改刀切成生菜丝，用清水浸泡，以免生菜变色。

3.炒锅烧热后倒入适量植物油；加入生菜丝，大火翻炒。

4.所有食材炒熟后，加入盐。

5、调入鸡精并翻炒均匀。