鲜猴头菇:鲜猴头菇富含水分和糖类物质，在一定温度下容易滋生细菌而变质。如果在室温下保存，则只能保存2-3天，如果在冰箱中保存，则可以保存5-7天左右。
干猴头菇:干猴头菇因其含有水分，可以保存一年以上，如果保存良好，甚至可以保存更长时间。
猴头菇怎么保存时间长：新鲜猴头菇:为了延长新鲜猴头菇的储存时间，建议将其储存在冰箱中，因为冰箱冷藏层的温度和湿度适合猴头菇，不仅可以保持其新鲜度，还可以延长其储存时间。不过，为了不影响猴头菇的口感，建议尽快食用。
干猴头菇:干猴头菇的储存方法比较简单。包装后可长期存放在干燥通风的地方。如果家里有条件的话，也可以放在real/【/k0/】包里保持real/【/k0/】状态，可以保存更长时间。
