猪肉是热性还是凉性(羊肉是热性还是凉性百度百科)

羊肉是一种温性食物。羊肉可分为山羊肉、绵羊肉和野羊肉。在古代，羊肉被称为“肉、肉和肉”。羊肉含蛋白质多，脂肪少。维生素B1、维生素B2、维生素B6、铁、锌和硒的含量相当丰富。寒冷的冬天经常吃羊肉可以增强御寒能力，而且羊肉还有助于消化。吃羊肉时，可以搭配一些凉性蔬菜，既能降温去火，又能达到羊肉的滋补作用。