乌苏啤酒的酒精度大于等于4.3%,而且因为酿造工艺和水质问题,含有的杂醇和高级醇略多一些,所以比其他啤酒更容易上头,后劲很大。
乌苏啤酒,来自美丽的乌苏。它由优质啤酒花和矿泉水酿造而成。总厂最初位于新疆天山北坡金三角的乌苏市。现在搬到了乌鲁木齐。
20世纪80年代,乌苏啤酒诞生于乌苏市。如今,乌苏啤酒早已冲出乌苏,在新疆享有盛誉,在中国啤酒行业占有一席之地。
乌苏人对乌苏啤酒有着特殊的感情,这种感情渗透在他们的日常生活中。虽然因为事业的发展,新疆乌苏啤酒股份有限公司的总部搬到了乌鲁木齐,但乌苏啤酒最重要的生产基地仍在乌苏市。更重要的是,乌苏啤酒根植于乌苏,乌苏人以乌苏啤酒为荣。乌苏人甚至不想研究乌苏啤酒的名字。他们理所当然地认为,诞生于乌苏市的啤酒可以称为没有它。在乌苏,人们更爱啤酒:夏天的夜晚,大街小巷随处可见大小不一的啤酒桶;乌苏人招待外地朋友或外地出差,席间必不可少的就是乌苏啤酒。乌苏人喝着乌苏啤酒,享受着乌苏啤酒带来的自豪感——乌苏啤酒是天山北坡经济带最早的地方知名品牌之一,如今已是新疆知名品牌。