清酒能冻住吗(清酒冷冻会结冰吗)

清酒可以冷冻，但葡萄酒和酒精的冰点很低，所以在日常储存中不会达到这么低的温度。纯乙醇的冰点为-117°C，乙醇溶液的冰点也会随着乙醇含量的变化而变化，但最好不要将清酒长时间放置在低温环境中，这样可能会加速清酒的变质。

清酒是一种谷物汁酒，不宜长时间存放。而且清酒很容易受到阳光的影响。因此应尽量避光保存，酒仓应保持清洁干燥。