黑米要泡多久才能煮饭煮多久(黑米要泡多久才能煮饭吃)

黑米在烹饪前应该浸泡三个小时左右。黑米的营养价值很高，表面是坚硬的种皮，不容易煮烂。因此，有必要先将其浸泡在温水中，然后用清水仔细清洗几次，然后再将其放入锅中烹饪。在烹饪时，可以将黑米和白米混合在一起煮，这样可以使人们充分吸收黑米的营养，煮出来的米饭更开胃。