过期1个月的火腿肠能吃吗(过期1个月的火腿肠)

1.火腿肠已经过期六个月了。从表面上看，似乎没有恶化。事实上，大量的细菌和有毒有害物质已经滋生。食用后容易引起肠胃不适甚至腹泻，对健康有害。

2.火腿肠是一种深受消费者喜爱的肉类加工食品。它以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等。），然后是调味料（盐、糖、酒、味精等。）、香料（葱、姜、蒜、豆蔻、八角、花椒等。）和品质改良剂（卡拉胶、Vc等。）进行补充。