1.true/【/k0/】保存:烤鸡可以用小型true/【/k0/】包装机包装，放在冰箱的保鲜室保存。真正/【/k0/】包装后，保存期可以延长。
2.冷冻储存:将烤鸡储存在冰箱的冷冻层中，食用前需要提前解冻，以免匆忙解冻大量水分，影响烤鸡的口感。
烤鸡是一道传统的中国风味菜肴。烹饪方法的一部分是油炸涂有焦糖的鸡肉，然后用香料制成的盐水烹饪。成品烧鸡具有肉质鲜美、肥而不腻、烂而不散的特点。烧鸡中，道口烧鸡最有名。它香味浓郁，酥而香，软而烂，咸而适口，熟而烂，肥而不腻。它由多种珍贵中药辅以陈年高汤制成。其成品烧鸡色泽鲜艳，形似金元宝，具有很好的食疗保健功能。
