花生怎么储存存放花生不会发霉变质
1、晾晒洗净密封：将花生米置于阳光下晾晒，再用清水洗净，用开水浸泡约20分钟，然后置于袋子中密封保存即可。密封冷藏：将花生米直接置于保鲜袋中密封后，放进冰箱冷冻室保存即可。真空干燥剂保存：抽真空保存，将花生米保存在保鲜袋内放入干燥剂即可。
2、先将购买回的花生米晒4~5天，用清水淘净，再放入100℃的开水中浸烫，15~20分钟后料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油；或在盛花生米的容器里放1~2支香烟，干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存，可1年不变质。
3、将花生米摊晒干燥，除去杂质，然后用无洞的塑料食品袋装起来，在袋中放1小包花椒或放几个碎干辣椒，然后将口封严，放置在干燥通风处，从而达到防潮、防霉、防虫的目的，这样可使花生米保存半年至1年。在盛花生米的容器内， 放1支~ 2支香烟，封严口，这样花生米可保存3年。
4、冷冻保存，将干的新鲜花生包上保鲜膜以后，放在冰箱里面保存，这样可以让里面的虫子被冻坏，利于花生的保存，大概可以保存1年左右。需要注意的是，一定要晒的足够干以后才能这么保存，不然会发霉的。干燥通风处保存，将晒干的花生装在袋子里，密封起来，放在干燥通风的地方保存。可以保存半年以上。
生花生怎么保存
在平时生活中保存花生米的时候可以将其直接置于保鲜袋中密封之后将其置于冰箱中进行冷藏保存，这样可以保证花生米的保存时间长至两年左右，而且花生米也不会出现变质或者是食用口感出现流失的情况，所以在平时生活中食用花生米的时候需要注意。
鲜花生保存的保存方法：冷冻保存、干燥通风处保存 、真空保存 。冷冻保存 将干的新鲜花生包上保鲜膜以后，放在冰箱里面保存，这样可以让里面的虫子被冻坏，利于花生的保存，这种保存方法大概可以保存1年左右。 需要注意的是，一定要晒得足够干以后才能这么保存，不然的话，花生是会发霉的。
袋装的花生一定要放在通风且干燥的地方，不可以让花生受潮，并且最好段时间内吃完，长时间的保存也会导致花生变质生虫。而且如果在外面买的花生，一定要先试吃，如果是变质的，要放弃购买。2 生花生吃了有什么好处 养胃 每天吃适量生花生(不要超过50克)，对养胃有一定好处。
带壳的生花生怎样储存?怎样保存带壳的湿花生?
1、焯烫好的鲜花生捞出来沥水，放凉，然后分装入塑料袋中并密封袋口，放入冰箱里冷冻保存就行了，随吃随取很是方便。用冷冻法保存带壳的新鲜湿花生效果很好，保存一年时间都鲜嫩如初。如果你感觉带壳保存比较浪费空间，也可以把剥成花生米再冷冻保存。
2、可以晒干放密封罐保存，或者炒熟晒干放密封罐保存。一般带壳生花生不同的保存办法保质期不同，带壳花生晒干可以保存一年，带壳炒熟花生可以保存6个月。花生一般指落花生，分布在巴西、中国、埃及等地。花生的果实为荚果，果壳颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或者黄色。
3、晒干：先把新鲜的花生用干净的水清洗干净，然后再放到太阳底下晒干，这样能够使花生保存比较长的时间。挑选花生：在晒花生之前，应该把那些破壳、有坏的花生剔除掉，只选择那些好的花生来晒干。
生花生煮熟好还是生的好放在冰柜
新鲜花生放冰箱冷藏，冷冻会使花生内的维生素缓慢分解，破坏营养价值，花生的口感和风味也会降低。花生味甘、性平，入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤。
煮熟好，水煮花生最营养。花生中含有的植物化学物质有很强的抗氧化特性，它能够预防细胞退行性疾病伤害，其中包括癌症、糖尿病和心血管疾病等。水煮花生、鲜花生、晒干花生和烤花生中的食物化学物质进行分析后发现，煮花生的含量最高。
花生不宜生吃，最好是煮熟后食用。花生含脂肪较多，人体对其消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。同时，花生常被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。
