1.面条有很多种。首先，最常煮的面是方便面，基本上都是油炸的。当食物在水中煮熟时，大约5分钟就可以完全煮熟。如果是一些韩国方便面，可能需要很长时间才能煮熟，大约8分钟就可以完全煮熟。
2.第二种面条是挂面，这种面条随处可见。基本上每家每户都会有一两袋挂面。煮挂面时，时间一般控制在12分钟到15分钟左右。煮挂面时，需要将冷水分三次放入面条中，每次放入冷水之前，都需要确保锅中的水已经完全煮沸，只有煮沸后才能放一次冷水。重复此操作三次后，必须确保挂面完全煮熟。
3、手工面一般都是新鲜制作的，完全手工卷制。这种面条一般都比较粗，毕竟是为了面条的口感更好，所以煮面条时大约需要15分钟才能完全煮熟。如果面条特别厚，煮的时间会延长，大约20分钟。
4.刀削面不同于以前的长面条。这种面条比较短。如果煮刀削面，时间可以稍微短一点，10分钟左右。
面条是一种将谷物或豆类的面粉加水磨成面团，然后压或滚，通过搓、拉和揉制成条（窄或宽、平或圆）或小块，最后煮、炒、炖和炸制成的食品。有许多模式和品种。当地特色极其丰富，例如庆祝生日的长寿面和来自国外的香浓面食。几乎所有美味的面条都温和而有嚼劲，这将面食的风味发挥到了极致。
