猪油怎么保存不坏(猪油要怎么保存时间长)

猪油刚煮开时加入一些盐，这样可以延长储存时间，然后将其储存在通风阴凉的地方。

猪油在中国也被称为肉油或猪油。它是一种从猪肉中提取的食用油，其初始状态为微黄色半透明液体，室温下为白色或浅黄色固体。猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯和不饱和高级脂肪酸甘油酯组成，其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量较高。其中，不饱和高级脂肪酸甘油酯分子中含有碳碳双键，因此能使溴水和酸性高锰酸钾溶液变色。猪油是一种油中脂肪，常温下呈白色或淡黄色固体。