本篇文章给大家谈谈怎样煮茄子才好吃的知识，其中也会对怎么煮茄子才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望对各位有所帮助！
免油炸免蒸,好吃到舔盘的鱼香茄子来啦
1、展开全部 鱼香茄子 准备材料：茄子800g，小米辣6根，葱蒜，生抽，香醋，蚝油，白糖，豆瓣酱，食用油。 步骤 茄子切小段加盐泡水十分钟。挤干水分+两勺玉米淀粉嚯匀 步骤 调个酱汁：六根小米辣+两勺大蒜+四勺生抽+两勺香醋+一勺蚝油+一勺白糖。外加半碗清水。三分之一碗清水一勺玉米淀粉备用勾芡。 步骤 热锅倒油可以多放，一大勺豆瓣酱。
2、蒜黄也是一种营养成分非常高的蔬菜水果，和鹅血一起炒，味道很好，大伙儿快试一试吧！有酸辣土豆丝、鱼香茄子、麻婆豆腐、番茄炒蛋、芹菜千张等，这些菜便宜又好吃。三块钱一大盘的炒面，炒粉，炒河粉、还有蛋炒饭、方便面、土豆丝、鸡蛋、青椒。
3、步骤茄子切小段加盐泡水十分钟。挤干水分＋两勺玉米淀粉嚯匀 步骤调个酱汁：六根小米辣＋两勺大蒜＋四勺生抽＋两勺香醋＋一勺蚝油＋一勺白糖。外加半碗清水。三分之一碗清水一勺玉米淀粉备用勾芡。步骤热锅倒油可以多放，一大勺豆瓣酱。
拌饭巨香的茄子豆腐煲
如果说华梅适合一家人聚餐，露西亚则更适合情侣对饮。还有屋舍汤馆，粤菜、港式住家菜，那煲的老鸡汤很好喝，还有新鲜出炉的蛋挞，西米露，蒜香排骨...通江街25号 开发区还有一家分店电话： 8634999 84641088先就这些，想到了再打上！道外十九道街有个回民馆，叫庆增，纯正得不得了，也便宜极了。
绳金塔那里金塔网吧的旁边有两家烧烤，那里有烤黄瓜、烤土豆、烤茄子等，别有一番风味。 1江西日报旁边那有个小水煮摊，那里的菊花茶是一流的，加了薄荷。那里的藕丸子也不错。
分享4道我爸做的巨好吃家常菜教程
1、分享4道我爸做的巨好吃家常菜教程红烧茄子：食材准备：一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺淀粉、半勺糖、半碗清水拌匀，茄子两条，葱蒜；茄子切滚刀块，加入两勺淀粉拌匀，锅里倒多一点油放入茄子，煎至焦黄，葱蒜爆香，加入半勺豆瓣酱炒出红油，倒入调好的酱汁，倒入茄子炒至浓稠浓郁即可。
2、分享4道巨下饭的家常菜教程西蓝花炒鸡胸肉 准备食材西蓝花、鸡胸肉，鸡胸肉切丁、加一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉，抓匀腌制10分钟，水开放入西兰花焯水1分钟捞出、油热倒入鸡胸肉煎至金，放入西兰花翻炒，加一勺生抽、加少许胡椒粉、盐翻炒片刻即可出锅。
3、排骨洗净挤干水分加入两勺蒜末，两勺料酒，三勺生抽，一大勺蚝油，半勺黑胡椒，适量白糖，4勺淀粉上浆，腌制半小时。油6成热下排骨，炸至金黄捞出。大火再复炸一次，倒出多余的油，撒上椒盐即可出锅。 葱姜鸡这么做 做法：葱姜末淋上热油，加入一小勺盐，一小勺白糖，一勺椒盐，4勺凉白开拌匀。
4、好的，我来分享几道简单又好吃的家常菜做法，步骤清晰，材料也常见： 番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖少许、葱花（可选）做法：番茄切块，鸡蛋打散加少许盐。热锅倒油，先炒鸡蛋至凝固盛出。重新倒少许油，下番茄中火翻炒出汁，加半勺糖、半勺盐调味。
5、分享四道好吃到舔盘的家常菜麻辣鸡翅根鸡腿剁小块，放入葱姜料酒焯水捞出洗净，锅中倒油放入翻炒，放入葱姜蒜花椒炒出香味，倒入一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐和半勺白糖调味提鲜，加入半碗清水闷煮，大火收汁放青红椒翻炒断生即可。
长茄子怎么做好吃又简单家常菜
1、以下是几种简单又好吃的长茄子做法： 蒸茄子：切成长条状，放入蒸锅中蒸10分钟左右，加入蒜泥、白糖等调料拌匀即可。 炒茄子：切成小块，煸炒至软，然后加入肉末、蒜末等调料烧煮入味即可。 红烧茄子：切成条状，煸炒至软，加入葱姜蒜末、料酒等调料烧煮入味，最后勾芡收汁即可。
2、肉末茄子煲 非常美味的家常菜，其口感软糯，鲜香可口，瞬间解救你的没食欲，是一道非常棒的开胃下饭家常菜。 烧汁茄子 加入香葱、香菜、蒜蓉及酱油等酱料炼制调配的秘制烧汁，汁水丰盈，茄子外酥里嫩，口感丰富。 蒜香茄子 做法简单，成功率百分百，而且可以自己调节味道。搭配白粥或馒头，再来个鸡蛋，就是营养丰富的早餐。
3、茄子洗净后切成长条或滚刀块，不要切得太小，否则容易煮烂。切好的茄子可以先用盐水浸泡5分钟（防止氧化变黑，同时减少吸油）。准备配料：大蒜拍碎后切末，生姜切末，青椒或红椒切丝或切块备用。炒茄子：锅中倒入适量食用油（比平时炒菜稍多一些，茄子吸油），油热后放入茄子，中火煸炒。
4、做法： 茄子切长条或整根蒸（避免氧化发黑可泡淡盐水）。 水开后上锅蒸8-10分钟，筷子能轻松扎透即可。 调酱汁：2勺生抽+1勺香醋+半勺糖+1勺香油+大量蒜末+小米辣，淋在撕开的茄子上。 撒葱花，泼一勺热油激香（减脂可省略）。关键：蒸的时间不宜过长，否则软烂不成形。
5、红烧茄子 这是一道非常受欢迎的家常菜，将长茄子切成条状，用油炸至表皮微微焦黄，然后捞出沥油。锅中留少量油，加入蒜末、姜末爆香，再加入炸好的茄子，加入适量的酱油、糖、盐、料酒和少量水，小火炖煮至茄子软烂入味，撒上葱花即可出锅。鱼香茄子 这道菜的味道酸甜带辣，非常开胃。
6、蒸茄子：将长茄子切成长条状，蒸约10分钟至熟软，取出后加入蒜末、适量的白糖等调料拌匀即可享用。 炒茄子：将长茄子切成小块，用中小火煸炒至茄子软烂，随后加入肉末、蒜末等调料继续炒至入味。
好吃的下饭菜
1、轻松搞定饭渣的下饭菜合集！巨好吃 蜜汁鸡排，葱油手撕鸡，土豆炖牛肉，油焖大虾，柠檬蒜香鸡翅，糖醋里脊。 蜜汁鸡排： 操作方法：鸡腿，蒜，姜，鸡腿去骨放少许盐姜蒜腌制20分钟，锅中放盐放入鸡肉，煎至双面金黄，另起锅放冰糖炒出焦糖色，放入鸡腿肉翻炒上色，倒入酱汁(酱油，蚝油，水搅匀)煮至收汁切块即可。
2、(一)照烧鸡腿饭：做法步骤： 鸡腿去骨洗净、加一勺蒜末，一勺料酒，少许盐，少许黑胡椒、抓匀腌制30分钟；两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺蜂蜜；鸡腿皮面下锅煎，煎至两面金黄，倒入酱汁；小火焖煮收汁即可、切块装盘。
3、这里推荐一款超级好吃的下饭菜，真的巨巨巨香啊！ 准备食材：青椒，猪肉，鸡蛋。 鸡蛋炒熟盛出备用，另起锅少油，放入蒜瓣炒出香味，然后倒入猪肉片炒出油脂。 然后加入青椒翻炒至断生，加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽。
4、将五花肉中间一刀切两半，起锅烧水，五花肉凉水下锅，放葱段、姜片、料酒，大火沸腾3分钟，撇掉多余的浮沫，改成中小火，煮上25分钟左右。 将酸菜多淘洗几遍，攥干多余的水分。 肉煮20-30分钟，把五花肉捞出来，用凉水冲一冲，改刀切成薄片，装盘备用。
5、一道超级下饭菜 香辣蒜蓉花甲。 食材：花甲700克、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、玉米淀粉。碗中加入一勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺玉米淀粉，加入半碗清水搅拌均匀备用。花甲清洗干净，冷水入锅，煮至一开口立马捞出沥干水分。
6、下饭菜超好吃下饭菜做法 酸辣土豆丝 食材 土豆2个，干辣椒，蒜瓣4个，小葱2棵，青椒，生抽1勺，米醋2勺，盐少许 做法步骤 土豆切成细丝，越细越好，葱蒜辣椒切好 切好的土豆丝用清水浸泡清洗三遍去掉多余淀粉，这样做是为了让土豆丝炒出来更脆。
