坏了的虾,最为直观明显的特征是什么?
坏了的虾有多个直观明显的特征。从气味上看，新鲜虾只有淡淡的海腥味或河腥味，而坏掉的虾会散发刺鼻、腐臭的气味，这是因为虾体内蛋白质分解产生了有臭味的物质。从外观上，新鲜虾的外壳完整且有光泽，紧紧包裹着虾肉，虾身富有弹性，头身连接紧密。
虾坏掉后有多个明显特征。在气味方面，新鲜虾只有淡淡的海腥味，坏掉的虾会散发刺鼻、腐臭的气味，这是因为细菌分解虾肉中的蛋白质，产生了如硫化氢等有恶臭的物质。从外观上看，新鲜虾的外壳坚硬且有光泽，与虾肉紧密相连，坏掉的虾外壳往往失去光泽，变得松软，甚至容易与虾肉分离。
虾坏了的最初表现是虾头部分脱落，进一步的变质即为出现异味，另外，虾身表面会出现黏液，手感从滑爽变为黏糊糊的，捏虾体时，会出现凹陷，会明显感觉到虾身变软，出现弹性消失的情况。另外，虾壳会脱落并发灰，虾的颜色也会变为红色或灰紫色。
虾一旦坏了，有几个较容易被发现的特征。 气味方面，新鲜虾只有正常的海腥味或河腥味，坏了的虾会散发刺鼻、腐臭的气味，这是因为细菌分解蛋白质产生了特殊物质。 外观上，新鲜虾的外壳完整且有光泽，与虾肉紧密相连；坏虾的外壳往往松动，色泽暗淡发乌，有的还会变色，比如发红。
变质虾：头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离。检查虾身的挺度和弹性：新鲜虾：虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。变质虾：不能保持其原有的弯曲度，可能显得松软无力。通过以上两点观察，可以较为准确地判断虾是否变质。如果发现虾出现上述变质特征，应避免食用，以确保食品安全。
谁知道怎样判断冰冻虾有没有坏?
判断冷冻虾是否变坏，首先观察其颜色。红虾，即经过煮熟后再冷冻的虾，应检查虾头颜色。如果虾头亮且不发黑，表明虾新鲜；相反，虾头发黑则说明虾不新鲜。需要注意的是，红虾的头部黑色可能是虾死亡后形成的，这种虾不宜食用。 检查青虾的新鲜度时，注意观察虾壳颜色。
看外形 不管是红虾还是青虾，都可用这个方法快速鉴别，即看虾头有没有脱落，如果整个虾比较完整，头尾和身体紧密相连，说明虾比较新鲜。而虾头脱落了的，头和身体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，就是不新鲜的。冻虾和鲜虾哪个营养更好 肯定是新鲜的营养更好。
检查冻虾的腿部：新鲜冻虾的腿部通常是张开的。如果虾腿张开，这通常意味着虾是在活着的时候被冷冻的，因此它们是新鲜的。 观察虾头颜色：新鲜冻虾的虾头应该是鲜红色的。如果虾头颜色变得暗淡或出现褪色迹象，这可能表明虾已经存放了一段时间，不太新鲜。
怎样判断虾是不是坏了
辨别虾是否坏了，可以从以下几个方面进行观察：观察外观：头尾与身体的连接：新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。不新鲜的虾头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持原有的弯曲度。皮壳颜色：新鲜的虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，对虾呈青白色或蛋黄色。
判断冻虾是不是坏了方法如下：观察虾的眼睛和身体部位。新鲜的冻虾眼睛饱满，虾身紧实且有一定的弹性和弯曲度。如果虾的眼睛凹陷，虾身松懈，头尾容易脱落或分离，这表明虾不新鲜。检查虾的气味。新鲜的冻虾有正常的腥味，如果有异味或臭味，则可能已经变质。观察虾腿的状态。
判断虾是否坏了的方法主要有以下几点：观察虾的头尾与身体的连接情况：新鲜虾：头尾完整，头尾与身体紧密相连。变质虾：头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离。检查虾身的挺度和弹性：新鲜虾：虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。变质虾：不能保持其原有的弯曲度，可能显得松软无力。
另外，新鲜虾眼睛通常是明亮、完整的，坏虾的眼睛可能会凹陷、浑浊甚至脱落。通过这些特征，能较容易判断虾是否坏了。
坏了的虾有多个直观明显的特征。从气味上看，新鲜虾只有淡淡的海腥味或河腥味，而坏掉的虾会散发刺鼻、腐臭的气味，这是因为虾体内蛋白质分解产生了有臭味的物质。从外观上，新鲜虾的外壳完整且有光泽，紧紧包裹着虾肉，虾身富有弹性，头身连接紧密。
怎么辨别虾坏没坏
辨别虾是否坏了，可以从以下几个方面进行观察：观察外观：头尾与身体的连接：新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。不新鲜的虾头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持原有的弯曲度。皮壳颜色：新鲜的虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，对虾呈青白色或蛋黄色。
判断鲜虾是否变质的方法如下：观察虾的头与体、壳与肉的连接情况：坏虾的特征：头与体、壳与肉相连松懈，用手轻轻触碰时头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。观察虾在水中的状态：活虾的特征：如果虾仍然活着，可能会在水中时不时出现一些小泡沫。坏虾的特征：则不会在水中出现小泡沫。
判断虾是否坏了的方法主要有以下几点：观察虾的头尾与身体的连接情况：新鲜虾：头尾完整，头尾与身体紧密相连。变质虾：头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离。检查虾身的挺度和弹性：新鲜虾：虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。变质虾：不能保持其原有的弯曲度，可能显得松软无力。
鲜虾怎么看坏没
气味正常与否：新鲜虾气味正常，无异味。若有异臭味，则为变质虾。通过以上几个方面的综合观察，可以较为准确地辨别虾是否坏了。在购买或食用前，务必仔细检查，确保食品的新鲜与安全。
坏了的虾有多个直观明显的特征。从气味上看，新鲜虾只有淡淡的海腥味或河腥味，而坏掉的虾会散发刺鼻、腐臭的气味，这是因为虾体内蛋白质分解产生了有臭味的物质。从外观上，新鲜虾的外壳完整且有光泽，紧紧包裹着虾肉，虾身富有弹性，头身连接紧密。
坏虾的头与体之间连接松懈，轻轻触碰时，其头尾容易脱落或分离，无法保持原有的弯曲状态。这一特征能够直观判断虾的新鲜程度。若虾已经死亡，它不会在水中产生动态的小泡沫。而活虾在水中游动时，会搅动水流，形成细微的气泡。通过观察这一现象，可以进一步判断虾是否鲜活。新鲜的虾，其皮壳光泽度佳。
