在超市里买的醪糟怎么吃啊??
1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。作醪糟饮料：A、热饮：取适量醪糟，加适量开水，加入沙棘（或枸杞）等直接热饮，或白糖搅拌冷却即可饮用，真是爽。
2、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。作醪糟（酒酿、甜酒）饮料：取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。
3、超市买的米酒可以直接吃，也可以再次加工后食用，如做成鸡蛋米酒、浓汤米酒等，还可以做成米酒鸡蛋汤圆食用。米酒是用糯米酿制的，是汉族传统的特产酒。米酒的酿制工艺简单，口味香甜醇美，又叫“酒酿”或“甜酒”。
黑糯米酒糟的吃法大全
1、黑糯米酒炖鸡汤 主料 黑糯米酒1碗 走地鸡半只 姜1块 干葱头3个 辅料 纯净水3碗 鸡粉少许 盐适量 油适量 黑糯米酒炖鸡汤的做法步骤 准备食材：走地鸡、黑糯米酒、姜、葱头。
2、米酒炖鸡的做法，准备材料：鸡半只、黑糯米酒300克、水150克、冰糖50克、姜20片。鸡肉洗净切块，然后放到容器里加盐拌匀，腌制1小时以上。起锅倒油烧热，然后放姜片爆香，再放腌制好的鸡肉翻炒均匀。
3、把糯米酒放入锅中，加入水。用电用火用柴火都可以，水开后再加入红枣、枸杞、生姜（拍扁）。鸡蛋黑糯米酒的做法图解3 步骤3 再放入焯过水的猪脚和煮熟的鸡蛋。鸡蛋可剥壳也可不剥壳，我喜欢吃一个剥一个。
4、主料走地鸡半只黑糯米酒1碗辅料油适量盐适量鸡粉少许纯净水3碗生姜1块干葱头3个 步骤 黑糯米酒煲鸡汤的做法步骤1准备食材：走地鸡、黑糯米酒、姜、葱头。
5、把处理好的猪腰放入炖盅，加入200ML糯米酒，红枣、胡椒粒、黄芪、生姜，盖上盖子隔水炖5小时，加入枸杞后就可以熄火。
6、材料：黑糯米2500克、酒丸2个、红枣160克、杞子120克、党参180克、白洒(40度)5000克。黑糯米洗干净，泡水20小时，再冲洗干净，米和材料放电饭煲煮熟。煮好的饭用一个有盖的盆装好，盖好，等全部米煮好。
如何在家自制好吃到爆的米酒糟炒腊肉?
1、准备食材：选择优质的腊肉，最好是自制或者来自信誉良好的商家。腊肉应该有一定的腌制时间，这样风味才会足够浓郁。同时，准备好米酒糟，它是米酒发酵后剩余的酒粕，具有独特的香味。
2、加入米酒糟：根据个人口味，加入适量的米酒糟，翻炒均匀，让腊肉充分吸收酒糟的香味。调味：加入酱油、少许糖和盐调味，根据个人口味调整，炒匀。
3、浸泡：将切好的腊肉放入清水中浸泡，可以去除一部分盐分和腥味。浸泡时间根据腊肉的咸度和个人口味来定，一般半小时左右即可。烹饪：在炒制过程中，应先热锅凉油，然后将腊肉下锅翻炒，待腊肉出油后，再加入米酒糟一起炒。
4、步骤一：准备猪肉。选择新鲜的猪后腿肉或者五花肉，肉质鲜嫩，肥瘦相间。将猪肉洗净，切成适当大小的块状，便于腌制。步骤二：制作酒糟腌料。将酒糟、食盐、白糖按照一定比例混合均匀。
酒酿怎么吃
1、蒸酒酿鸡趣(酒酿系列四)3 酒酿奶冻(超级懒人不需要加热 酒酿奶茶 红烧酒酿肉圆 酸糟蛋花汤 清炖酒酿乌骨鸡 糟牛奶麦片 姜汁酒酿蛋 酒酿：酒酿，中药名。为糯米和酒曲酿制而成的酵米。
2、．酒酿汤圆 酒酿圆子：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。
3、还可以做酒酿炖蛋：稀释的酒液煮沸打入鸡蛋或蛋花，同样是冷热饮都好。
4、酒酿的几种吃法：(1)酒酿煨蛋 锅内加少量水烧开，放入酒酿(多少根据自己口味来定)，再开将鸡蛋磕开，慢慢放入。再开锅就好了。(如果不喜欢鸡蛋太嫩就再烧一会儿)(2)果味酒酿 将橙子瓣的皮剥离，只要橙肉。
5、超市买的米酒可以直接吃，也可以再次加工后食用，如做成鸡蛋米酒、浓汤米酒等，还可以做成米酒鸡蛋汤圆食用。米酒是用糯米酿制的，是汉族传统的特产酒。米酒的酿制工艺简单，口味香甜醇美，又叫“酒酿”或“甜酒”。
醪糟要怎么做才能好吃?
1、先将适量水和鸡蛋（去壳）煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3-5分钟即可食用。
2、糯米醪糟的做法：糯米浸泡一夜，沥干水份，甜酒曲捻碎，备用。糯米放入平底锅隔水蒸25分钟。
3、酒曲 2颗 步骤 首先把买回来的糯米淘洗，然后浸泡1小时，因为没有泡软的糯米干蒸很难熟。把泡好的米去水。在带孔的铁蒸板上放一块蒸布，架在一铁架上。把米摊在蒸板上，蒸至嚼时成糊状而不是粉状。
4、醪糟荷包蛋 （1）材料：凉水若干，醪糟，甜酒，白糖，鸡蛋1个。（2）倒入凉水若干，水开后，放入醪糟和甜酒，不能煮时间太长。（3）准备点白糖，准备个鸡蛋。（4）鸡蛋成束后，根据你自己的口感来关火。
5、洒上刚才留出的酒曲。1盖上盖子。夏天温度在30度左右可直接放在室内不用包裹，1-2天就可做好。 冬天室温较低，容器需要放在纸盒箱里，1冬天室温较低，容器需要放在纸盒箱里，用棉被包裹起来，2-3天可以做好。
酒糟有什么简单好吃的做法?
1、五花肉：500克、红曲酒糟：50克、红腐乳：1块、大葱：适量、生姜：适量、料酒：适量、冰糖：1大块、桂皮：1块、花椒：适量、大蒜、3瓣。五花肉清水冲洗浸泡 猪肉洗净入水汆烫 撇去浮末稍煮几分钟，肉汤保留。
2、酒糟肉做法：准备一瓶香糟卤 把肉放在锅中，加入姜、料酒、葱等，煮熟。把煮熟的肉拿起来，冷却一下。
3、g 四川大竹甜酒曲 一颗 辅料：凉开水 适量 冷水 适量 操作步骤反馈 称好一斤半的糯米（最好用粳糯米）。 淘一遍后用冷水浸泡，夏天泡3小时左右，冬天泡5小时左右，用手指能掐碎即可。泡好后，滤去水。
4、材料 主料：排骨400g、酒糟200g；辅料：葱段适量、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、醋适量、喼汁适量 酒糟排骨 1 排骨先用水稍煮滚，烫去血水，除去脏东西。
5、醪糟的做法步骤2上锅蒸25分钟左右 醪糟的做法步骤3蒸好后，晶莹剔透哈。醪糟的做法步骤4用一个干净无水无油的器皿。醪糟的做法步骤5蒸好的糯米晾到温热（30度左右吧），撒入甜酒曲。
6、酒糟简单好吃的做法：酒糟鸡蛋 用料：红枣5颗（两人份）、枸杞适量、鸡蛋两颗 、酒糟10勺（我用的是韩国勺子）、热开水500ml。把所有要用的材料都准备好。把红枣、枸杞和500ml的热开水放入锅里煮开。
