花豆汤怎么做好喝又营养?
花豆剥壳，用清水冲洗干净。猪肚切去肚头，葱姜洗净备好。锅中水烧开，把猪肚焯水，捞出放凉。猪肚稍放凉后切成条状。
调味：根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒粉调味，可以适当尝一下汤的味道，以确保调味合适。加入青红椒：如果喜欢，可以在汤快煮好时加入青红椒丝，煮几分钟即可。
如果喜欢浓郁的口感，可以在煮汤的过程中适当压碎部分花豆和蔬菜，使汤更加浓稠。为了保持汤的营养和口感，不建议过度煮沸，以免营养素流失。
3种自带“毒素”的蔬菜,食用前要煮熟,为了家人健康,别省事
解毒方法：那么，怎样才能预防亚硝酸盐中毒呢？其实很简单，一定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。
这三种青菜也是大家比较喜欢吃的，还不知道的朋友们一定要看看。这3种青菜自带有毒物质，别忘记焯水，为了家人的健康别嫌麻烦！第一种，我们比较喜欢吃的菠菜和苋菜。
炒以前务必焯水，愿大家为了能家人健康，一定要牢记。
为了身体 健康 携带草酸碱的蔬菜，一定要烹饪前焯水，这样能清除草酸成分，同时也不会破坏原有结构，颜色也没发生太大变化，还能帮助提高食欲。
不过需要， 有些蔬菜或自带“毒素”，在下锅炒之前，记住一定要焯水 ，为了确保自己和家人的 健康 ，尽量不要省略这一步，要勤快一些。
芹菜类蔬菜 如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用。吃蔬菜有时要焯水，目的是除去草酸或异味，多数情况下则是为了加工的需要。
为什么煮八宝粥除了花豆和花生,其他都很烂了,这两个都还硬(用温水泡...
因为豆子要在前一天晚上泡一下，第二天才好煮熟哦。
黄豆：质量好的黄豆可以更快地煮熟。如果黄豆质量不好，可能需要在煮之前浸泡更长的时间，或者换一种质量更好的黄豆。此外，黄豆的量也要适中，过多的黄豆可能需要更长的时间才能煮熟。
通常我们管那种豆子叫旋豆，没有坏，应该是生长时的某些原因，或许是密度不同造成的难以煮烂，黄豆也有这种情况。这种豆子泡发的时候会比别的同类豆子需要多几倍的时间才能泡开。
用高压锅煮半个小时即可，又快又烂。八宝粥里的红豆、黑豆、莲子等都比较硬，为了更快煮熟，就要先浸泡一段时间。密封状态下八宝粥更容易煮烂，所以选用高压锅最好，没有密封煮的要加长煮的时间。
泡米：想要熬出又软又滑的八宝粥泡米是第一步，至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。将红豆、花豆、花生和红枣清洗干净后用温水浸泡吸，入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。
产后花豆排骨汤该怎么做?
将猪排骨用水煮沸，焯水去除血水和杂质，然后捞出备用。 花豆提前浸泡4-6小时，使其变软。 红枣洗净，去核备用。 生姜切片备用。
花豆排骨汤的做法 用水冲洗排骨中的血水。盛入碗中，放盐，姜片，干淀粉抓匀，拌入花生油。放入蒸锅内，水开后蒸5分钟。紫砂锅内放入开水，把蒸好的排骨倒在里面，放入花豆，煲75分钟，放盐，味精，即可。
b. 猪骨或鸡骨洗净，放入沸水中焯水去血沫。c. 将焯好水的骨头、浸泡好的花豆和姜片放入锅中，加入适量清水。d. 大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，直到花豆煮至软烂。e. 最后加盐调味即可。
花豆排骨汤 原料：花豆150克、小排骨150克 辅料：水3碗 做法： 花豆洗净，事先浸水12小时备用。 小排骨放入开水中氽烫，捞起沥干，与花豆、水一起放入容器中。
排骨 3条 姜 片 盐 适量 豌豆排骨汤的做法 根据用餐人数和口味，搭配排骨和豌豆。我这个分量，估计4-5个人吃一顿。排骨剁成小段，豌豆洗净备用 锅中加冷水，下排骨焯水。
