花生米煮稀饭要剥皮吗
1、不用啊！留着有营养，而且味道不错。花生衣（Arachis hypogaea Linn.），又称花生皮，指花生种子外表面的那层红色（或黑色）种皮。花生衣含有丰富的营养成分，并有止血、散瘀、消肿的功效，临床上有广泛的应用。
2、待花生米冷却后，用手搓去花生皮，然后用刀背轻轻敲打花生米，使其碎成小块，不要过于碎成粉末。大米处理 将大米洗净，浸泡在清水中约30分钟，让米粒充分吸水膨胀。浸泡后的大米再次清洗干净，沥干水分备用。
3、稀饭煮好吃的方法：想让煮好的稀饭好吃，煮稀饭的米类食材再入锅，以前应该提前用冷水浸泡半小时到一小时，这样能让米粒吸水膨张，而且在熬粥的时候比较省时间，还会让熬好的稀饭，口感软襦，米香浓郁。
4、以上就是小编给大家介绍的水煮花生的做法，那么水煮花生的做法在我们日常生活中是非常的简单的，只要我们家中都含有一些制作水煮花生所需要的辅助材料，还需要一个电饭锅，就可以帮助很好的制作水煮花生了。
5、第一步：将地瓜去皮切块，大米淘洗后浸泡 第二步：所有的食材都放入到电饭煲中，加入淹没两倍的水后开始煮粥。第三步：等到电饭煲的程序结束后，美味的粥也就出炉了。
煮花生稀饭需要剥红色的那层皮吗?
1、建议不要去掉，红皮花生营养价值很高，特别是皮，可以增加血小板量，对抗贫血也有一定功效。像容易流鼻血或创口久不愈合的，一定要连皮吃！但有时一些菜肴为了最后的样子好看，常常去皮。
2、花生的红色外衣有增加血小板的凝聚作用，所以高血压病人和有动脉硬化、血液黏稠度高的人吃花生，一定要去了红色的外皮吃才对，而对于那些因为慢性出血性疾病导致贫血的病人，则需要带着花生的红色外皮吃下去。
3、对于这个问题，吃花生去红衣好还是不要去掉。花生本身就是脂肪物质，富含蛋白质脂肪等营养。花生衣是一种天然的抗氧化剂，经常食用可以延缓衰老，防止血小板减少，有人伤口出血凝固较慢，可以多用花生衣煮水喝。
4、把花生米用冷水泡一下，然后去掉花生米上面那层红色的衣，煮出来的花生米就不会变黑了。Tips：花生不容易入味，建议煮之前每一个都捏小口。把汤底调的浓郁一些，煮出来的花生，肉味十足。
5、吃花生米的时候最好不要去皮，因为花生的红衣是可以起到补充血红细胞的作用。所以是可以起到预防贫血的。
水煮带壳花生的正确做法
1、准备新鲜花生、盐、八角、花椒粒、香叶、陈皮、草果。
2、清洗花生带壳的花生放在水中浸泡一下。准备配料起锅倒水，放入适量的花椒、八角、盐、姜片。盐可以适当多加一些。小火慢煮倒入洗净的花生，开小火慢慢煮，大约煮40分钟，入味即可。
3、不要用铁锅。不要使用带颜色的调味。入味后取出放入冰箱冷藏。方法：新鲜花生放在水中反复搓洗干净，用清水煮5分钟后捞出沥水。如下图所示：晾凉后在每一颗花生的鹰嘴处捏一下形成开口，方便入味。
怎样煮花生比较好?
1、首先把花生清洗干净捏开口，接着取一个空盆放入盐和配料，再倒入捏开口的花生，接着加入清水，然后把花生倒入锅中煮即可。准备食材：花生1000克，盐40克，水1500克。具体做法：把花生放入盆中清洗。
2、五香煮花生。用料：新花生1000克、桂皮1块、八角3个、香叶2片、甘草2片、盐适量。做法：（1）刚买的新花生冲洗净上面的泥沙。（2）准备好八角、桂皮、香叶和甘草等大料。
3、先将花生米放在清水中泡上两个小时，花生充分吸收水分，经过浸泡的花生会显得发胀，出现表面发白的时候，就可以捞出了，换上一盆清水清洗一遍，再将花生捞出控水备用。
4、把花生倒入锅中，放入八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜片、花椒、草果。放入一勺食盐，一勺冰糖调味，倒入清水没过花生，加盖煮20-30分钟。
5、煮花生一般是冷水下锅，但如果是煮花生米可以热水下锅，哪一个好需要根据自己的需要来判断。
