水煮花生晒干太硬了怎么办
干花生米煮不烂可能是因为它质地较硬，或者存放时间过长。以下是一些解决方法：提前浸泡：干花生米若经过浸泡，可以更容易被煮烂。
存储条件：如果花生存储在潮湿的环境中，会导致花生吸收过多的水分，影响其烹饪效果。解决办法是确保花生存放在干燥通风的环境中，避免潮湿。烹饪方法：煮花生时的水温、水量、火力以及煮制时间都会影响花生是否能够煮烂。
花生米洗净，用清水浸泡，这是浸泡两个小时后的状态，花生衣的红色已把清水染红。换了清水继续浸泡，水若再浑浊，继续换水。我浸泡了六个小时。如果时间允许，可以浸泡一晚上，第二天早上再煮。夏天记得放冰箱冷藏。
花生袋里太干了怎么处理
晒干花生后的存放要注意密封，干燥通风 。储存方法：先将花生粒晒干，使其彻底干燥，再用塑料食品袋或是玻璃瓶将其装起来密封，密封之前放入一些剪碎的干辣椒片或是花椒粒。
储存的时候可以选用麻袋或者篮子等通风透气的包装物，然后放在阴凉通风处进行保存。使用真空真空能够灭绝空气，防止发生氧化，这一类保存方法，适合于所有的物品。
选择适当的储存容器：干花生应存放在干燥、通风良好的容器中，如密封罐、塑料袋或纸袋。避免使用透明塑料袋，因为阳光会加速花生的氧化和变质。同时，确保容器没有异味，以免影响花生的口感和品质。
密封保存：将买回来的干花生米密封于塑料瓶中，可以有效的防虫。混合辣椒保存：将挑去杂物的花生米摊开晒干，装入塑料袋中，同时再放入一些剪碎的干辣椒，将其密封起来，放置于干燥、低温、避光处。
半干的花生选择密封保存的方法是由于如果没有隔离空气，花生容易变质，这是由于花生自身所携带的虫卵和外部飞进的虫子产卵造成的，因此密封保存、隔绝空气是防止它们变质的有效方法。
在农村收获的秋季花生不打算在干燥后出售。如果想将花生保存一年，它们不变色。
晒干的花生怎么煮着吃(晒干的花生怎么做好吃)
具体操作步骤如下：首先，挑一些保存良好没有虫蛀没有发霉的健康花生米。放超过花生米三指的水，要让花生米充足的浸泡，放水的时间要早于水煮七八个小时。
能，煮带壳晒干的花生步骤如下：将带壳晒干的花生放入清水中浸泡一昼夜（约12小时），这样可以使花生吸收水分，更容易煮熟。将浸泡好的花生放入高压锅中，加入适量清水，根据个人口味加盐和其他调料。
花生入凉水中浸泡1小时 将辅料中除盐以外的调料放入锅中加水煮开锅 放入浸泡好的花生，开锅后转小火煮15分钟 加入盐，小火再煮5分钟 煮好即可食用，浸泡几小时后再吃更进味儿。
泡浸：将花生放入清水中浸泡30分钟，软化外壳和内部纤维。煮熟：在高压锅中加入八角和少许盐。把泡好的花生放入高压锅里，倒入清水没过花生。使用大火加热封上锅盖，在高压状态下烹调20分钟。
把干花生洗净，每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入适量食盐、适量水(水量浸没花生为宜)，浸泡一昼夜。
昨晚炸的油炸花生米,今早吃起来发硬,硬硬的,不好咬,还是脆的
1、炒花生米的时候加点醋，就算放久了也会很脆 在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟；一定要在油还是凉的时候放入花生米。
2、放凉过后的花生米再撒上食盐，然后再用保鲜袋装好密封保存，这样的花生米即便是过了一段时间以后都不会容易受潮，依然吃起来更加爽脆。
3、④控油捞出炸好的花生米，这时候千万不要担心花生米炸不透，花生米表面的温度足以让它在放置冷凉的过程中熟透。⑤趁着花生米刚捞出还有较高的温度，这时候淋上1两白酒，简单搅拌一下。
