无油干炒花生米的做法
步骤：准备花生米。将花生米_泡5分钟。加入少许盐，酱油黑胡椒粉搅拌均匀。放入微波炉中。用炒食蔬档3分钟，将花生米拿出来，搅拌均匀再次放入3分钟即可。
确保锅内干燥，无油无水。干炒花生米：将花生米倒入锅中，用中小火慢慢加热，开始干炒。切记不要放油，只使用干热炒制。不断翻炒：用铲子或木铲不断翻炒花生米，以充分均匀受热，防止烤焦。
做法：将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍，目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。
花生碎又脆又香的做法：取一些晒干的生花生，然后花生去壳剥好。把剥好的花生仁放入无油无盐的锅里，开始中火翻炒5分钟，在转小火一直翻炒，炒到香脆就可以。
做法：1，首先准备好一斤干花生米放入大碗中，加入烧开的热水浸泡5分钟。2，花生米泡到表面有一些褶皱倒掉水分，倒入一个篦子上摊开晾干表面的水分，水分一定要彻底晾干不然会影响后面的操作。
材料\x0d\x0a花生200克、盐5克\x0d\x0a做法\x0d\x0a准备好花生。\x0d\x0a中火烧热锅，保持无油无水的状态。\x0d\x0a倒入细盐翻炒。\x0d\x0a倒入挑好的花生大火翻炒。
花生米不放油盐怎么炒
准备好材料，因为不放油所以最好用可以控温的电炒锅。倒入花生米、温度调至130℃，翻炒。当花生米颜色加深至褐色即可停火，用锅预热继续翻炒一会儿，即可出锅。将炒好花生米加入适量盐翻拌均匀放凉即可。
准备花生米，冷锅放入花生米。接着将花生米用小火慢炒。然后一边炒一边用铲子拍打花生米，进行脱皮。再用漏勺筛出去脱出来的皮。最后撒上少许糖，或者做花生碎都可以。
首先，准备好要炒的花生米，选择干净、无杂质的花生米，并用清水冲洗干净。然后，将花生米沥干水分，或者用干净的毛巾轻轻擦干。接下来，将锅烧热。注意，这里不需要放油。当锅热到一定程度后，将花生米倒入锅中。
不要油干炒花生米的诀窍：需要提前浸泡。制作干炒花生米的时候，最好可以将花生米放到冷水当中浸泡10分钟到15分钟左右的时间。
问题一：怎样炒花生米在不放油的情况下不焦？ 用水洗下花生米，然后放入盘子，加进适量食盐，也可以不加盐。然后放入微波炉高火2分钟，拿出来搅拌下，再放入微波炉，听不到响声后立即拿出来就可以了。
炒花生要放油吗?
浸泡好了花生之后，我们就可以开始起锅热油了，准备好一口干净的锅，往锅内加入适量的食用油，注意此时先不要开火加热锅内的食用油，等到我们把花生放到锅里面之后再开火煸炒。
今天把炒花生米好吃不易糊的秘诀全部奉上，要不要仔细看看呢~准备食材花生米：200g花生油：适量盐：2g---制作步骤---01 准备花生米200g、盐2g，再有就是准备花生油。就是这样简简单单。
把沥干水分的花生米放在厨房纸巾或者干净的厨房用毛巾中沾干水分备用。敲敲小黑板，重点来了！炒锅中放入花生米，倒入适量的花生油后，然后开小火翻炒。
凉油下花生米小火进行炒制，油量就是平常炒菜的油量。
