渤海带鱼和舟山带鱼哪个好
1、渤海带鱼，体型比较小，肉比较薄，眼睛小，黑眼睛。卖相虽然不怎么好，但是味道却是最好的。只是由于产量低，价格比较贵。东海带鱼，一般指舟山产的带鱼。
2、而舟山带鱼的价格相比要便宜很多，市场上的舟山带鱼价格大概在20元左右1斤。渤海带鱼 如果经济条件好，那首选渤海带鱼。渤海带鱼肉厚、味道鲜美、油脂多，烧出来自带鲜味，味道绝佳。
3、国内最好吃的带鱼品种，应该就是公认的舟山带鱼了。中国主要出产带鱼的地方有两个：东海和南海。此外，北方的渤海、黄海也有出产带鱼，但产量不如东海和南海多。其中，东海出产的舟山带鱼，可以算得上是国内最好吃的带鱼。
国产带鱼和进口带鱼的区别,如何区分,还有带鱼的规格,如700—800.300.8...
区分国产带鱼和进口带鱼主要可以通过外观、大小、口感以及产地标识等方法。首先，从外观上来看，国产带鱼通常呈现出银白色或灰白色的身体，鱼鳞完整且紧密贴合鱼身。
首先，我们可以从带鱼的外形上来区分。国产带鱼通常身体较长，眼睛较小，体表银白色，鳞片紧密且不易脱落。而进口带鱼，例如来自东南亚的带鱼，一般身体较短，眼睛较大，体表颜色可能更深，鳞片相对稀疏且容易脱落。
进口带鱼有硬骨节，国产带鱼则没有硬骨节。 所谓硬骨节，指的是带鱼骨头上类似黄豆粒的硬块，多在进口的大规格带鱼中出现。
区分如下：看大小：国产带鱼小而窄，身宽多在4～7厘米左右，身长在40～60厘米左右。进口带鱼相对“大条”，身宽多在6～10厘米左右，身长最长在1米左右。
产地不同：进口带鱼是指从其他国家进口的带鱼，而国产带鱼则是指在国内生产的带鱼。进口带鱼的产地是泰国、越南等国家，而国产带鱼的产地则可能是福建、江苏等省份。
国产带鱼和进口带鱼区分方法如下：体型特征 国产带鱼：身长在40到60厘米左右，身宽在4到7公分左右。进口带鱼：身长在1米左右，身宽在6到10公分左右。眼睛特征 国产带鱼：小眼睛，而且黑眼珠小，眼白更多。
舟山带鱼多少钱一斤
1、带鱼多少钱一斤 带鱼的售价一般一斤在15-20元左右。但根据地域的不同，售价也有一定的差异，比如沿海地区就普遍比较便宜，到了内陆价格甚至会翻一倍。
2、二是价格上，渤海带鱼便宜的60-70元1斤，贵的200-300元1斤。而舟山带鱼的价格相比要便宜很多，市场上的舟山带鱼价格大概在20元左右1斤。渤海带鱼 如果经济条件好，那首选渤海带鱼。
3、舟山带鱼一斤有2条。舟山带鱼整条1斤3条1斤2条，舟山中段带鱼成交418元发货江西省南昌市南昌县物流属性食用主要用途0.5公斤以下单尾重60~80cm体长。
4、北京市的11月23日价格为是44元，所以说明带鱼40一斤不贵。带鱼多少钱一斤带鱼的售价一般一斤在15-20元左右。但根据地域的不同，售价也有一定的差异，比如沿海地区就普遍比较便宜，到了内陆价格甚至会翻一倍。
5、据我所知，现在的带鱼价格是在89元一斤左右的，但是根据地区不同，价格也是不一样的。
6、国内最好吃的带鱼品种，应该就是公认的舟山带鱼了。中国主要出产带鱼的地方有两个：东海和南海。此外，北方的渤海、黄海也有出产带鱼，但产量不如东海和南海多。其中，东海出产的舟山带鱼，可以算得上是国内最好吃的带鱼。
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渤海刀鱼与舟山带鱼有什么区别吗
1、不，当然不是一种刀了，博海的话是应用于割鱼的刀，而舟山刀的话是另一种鱼长的刀，当然不是一种一种刀啦。
2、渤海带鱼与舟山带鱼的区别主要体现在两个方面。一是营养价值高，渤海刀鱼鱼肉厚，味道鲜美，油脂多。而舟山带鱼相比就要差一些，不过口感也比较好。二是价格上，渤海带鱼便宜的60-70元1斤，贵的200-300元1斤。
3、从外形上来看，舟山带鱼有“三小一厚”的特点：个头小、眼睛小、头小、体型窄厚。舟山人还有一句俗话叫做：舟山带鱼不好看，好看的不是舟山带鱼。
舟山带鱼的制作方法是怎样的?
清蒸是最能保留带鱼原汁原味的烹饪方法。将新鲜带鱼处理干净后，用葱姜和料酒腌制一下，然后放入蒸锅中，撒上适量的盐和胡椒粉，蒸制大约10分钟左右。
制作方法：将带鱼的内脏洗干净。剪掉头和尾巴稍，把带鱼切成段。倒入一些料酒。把葱白切成段放入。再放一些生姜、盐。将葱白、生姜、盐充分搅拌均匀。用面粉、鸡蛋和水以及少许的盐调成汁。
舟山带鱼的制作方法 调料：葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露 。
盐_基围虾是舟山名菜之一。制作方法：锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用。
