花生怎么煮可以煮出新花生的软糯?
1、如果是煮带壳新鲜花生，需冷水下锅煮15分钟即熟。
2、假如要煮八宝粥，可选择表皮色调较为浅的花生米，放进冷水中浸泡大概5-6个钟头，再煮就较为非常容易炖烂了。
3、首先，要选择新鲜的花生。如果你购买到的是未经过处理的生花生，需要先将其焯水去除一些不干净的杂质。焯水的方法是将花生放入沸水中煮约5分钟，焯出来的杂质以及表皮很容易就能去掉。
煮鲜花生要放多少盐啊?什么时候放盐最好啊?
1、煮花生时的盐量取决于你的口味和花生的大小。一般来说，你可以使用大约 10 克盐来煮 500 克花生。以下是一个简单的参考量： 首先，将花生洗净，去除杂质和残壳。 锅中加入足够的水，放入花生，水量要能覆盖花生。
2、大火开锅，中火煮半小时放盐，改小火再煮半小时入味。一斤花生放一勺盐（大约10克左右）。
3、锅里放水，放入调味品，盐大概放炒菜量的2倍多一点。搅拌下，把花生放进去，水适量。大火煮开后中火我煮了40分钟，然后关火焖半小时。煮好后，建议泡一个小时入味。
4、煮花生米放多少盐合适 加盐一般一公斤花生米加20克盐，这样的盐度，口味一般大多数都适合，口味重的可以多加点，口味轻的可以少加点。
5、花生洗完不要直接加盐煮，要先将花生捏开口后放进盐水中浸泡8个小时以上再煮，这样盐水就会浸泡到花生里面，花生更入味而且泡过的花生也更容易煮熟。
煮花生米用不用放白酒和盐?
，把花生放入，白酒放入，白酒煮的过程会挥发掉，煮好的没有酒味，但是花生香很多。5，然后加上适量的食盐，把花生煮熟就可以食用了，下图就是已经煮好的五香花生。
煮花生米用放白酒。一方面白酒具有一定的消毒除菌作用，可以去除花生米表面的细菌和杂菌，另一方面，白酒具有粮香、醇香和酯香，可以对花生米起到提味的作用，赋予其更丰富的香味和口感，因此煮花生米可以放一些白酒。
如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了 ，捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味。
将大小一致，色泽较好的花生米洗净，放入缸中，加入按比例配好的食盐、花椒、茴香和桂皮，加水至没过生花生米为止。然后充分搅拌使食盐溶化，浸泡2天左右。将浸泡后的花生米连同盐水和各种调味品一起倒入锅内，用旺火煮沸。
如果喜欢吃干一点的，煮好以后可以放进烤箱烤一会 超简单煮五香花生米 材料：花生米，五香粉，八角（1个），花椒，盐，水 做法：1 把所有原料放进一个容器，浸泡4小时以上，最好把花生米泡发。
怎样煮花生,可以让盐的咸味进去
需要将每个花生尖捏开一个小口放入热水中煮制，并添加适量的花椒、八角、盐等调料进行调味，能使煮出来的花生带有咸味。另外煮好的花生不着急吃，可以先在锅中浸泡，浸泡的时间越长会越入味。
先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
没有什么好的办法，他们说的都是错的。唯一可行的办法就是清水浸泡半小时左右，加盐加香料开水煮40分钟，然后就是长时间浸泡（36小时以后入味），盐不能少，毕竟需要长时间浸泡。之后那味道，口齿留香，每一粒都是美味。
这样煮出来的花生就有咸味儿了。二：不要盖着盖子煮，你就开着盖煮上1小时，这样即不会面而且味也会入了，因为煮东西不像褒汤煮东西开着盖东西会比较香也入味，但是就是时间比盖着的要长一点。
先把花生洗干净，洗去泥土，然后每个花生都捏个小口。准备一些调味品，其实不用准备很多，大料，盐，喜欢吃辣味的，放个辣椒就好，也可以放花椒，桂皮，香叶，小茴香。
过桥米线的食疗价值是什么？
1、过桥米线的话还是有一定的营养价值的，主食米线可以补充人体必须的能量的，和其他主食一样了，另外过桥米线里面的其他的辅菜的话也是很素搭配，营养价值还可以，也还是挺均衡的吧，所以还是不错的。
2、过桥米线的营养价值 补充能量 过桥米线富含淀粉等不同营养物质，具有补充能量的功效。减肥功效 过桥米线中的软骨素能增强细胞的活性，具有多种功效，增强记忆力是其中之一。
3、米线的食疗作用米线具有健胃消食功效，主治营养不良，胃纳差。提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，来增加营养。质量好的米线是有营养的。
盐煮花生米的正确做法
1、盐煮花生米 花生米浸泡几个小时。浸泡好的花生水要倒掉，然后重新倒入新鲜的清水，加入十三香和辣椒。大火烧开以后，改成中火，然后盖上盖子继续煮。煮到七成熟，放盐。小火，直到煮熟为止。
2、首先把花生清洗干净捏开口，接着取一个空盆放入盐和配料，再倒入捏开口的花生，接着加入清水，然后把花生倒入锅中煮即可。准备食材：花生1000克，盐40克，水1500克。具体做法：把花生放入盆中清洗。
3、生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质，放入盆中，加入水（水以没过花生仁为宜），然后调入盐和白砂 糖， 搅拌均匀，浸泡12小时。
4、首先将花生使用水洗干净，然后浸泡10分钟，方便等会开口。第二步等待10分钟后，将泡好的花生捏开一个小口，放旁边备用。第三部在准备好的锅里放入盐，与花生搅拌均匀，放旁边腌制10分钟左右。
5、盐水煮花生的正确做法如下：把花生放入沥篮中，一边冲水，一边用力地反复掇洗，洗去壳表面的泥土和杂质，冲洗干净，再控一下水。一颗一颗地用手压出一条小缝，这样煮出来的花生不用浸泡直接入味，煮好就可以吃。
