怎么做水煮带壳花生?
具体操作步骤如下：首先，挑一些保存良好没有虫蛀没有发霉的健康花生米。放超过花生米三指的水，要让花生米充足的浸泡，放水的时间要早于水煮七八个小时。
新鲜花生，清洗干净。洗净后每一个花生.都在口子上轻轻捏开一点。锅里放水烧，把桂皮、八角、干辣椒、冰糖、香叶放下去。烧开后.放入白胡椒粉，陈醋。把花生放入，白酒放入。
食材：花生适量，食盐2茶匙，花椒1茶匙，八角2颗，桂皮1段，干辣椒6个，香叶2片。方法：把花生表面的泥土洗干净。花生倒入锅内，加适量清水，放入大料。放入适量盐，（可以尝一下，水咸就好）。
首先先把花生在水龙头下清洗干净，搓干净。锅里放水，把桂皮、八角、干辣椒、冰糖、香叶放下去烧开。烧开后，放入白胡椒粉、盐和陈醋到锅里。然后再把花生和葱放入锅里，煮10-15分钟。
准备新鲜带壳花生，大葱、生姜、五香料（花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香），食盐。【做法】买一些新鲜花生，水分充足，最适合煮着吃。其实用干花生米也可以做，但水分少，更适合炒、炸。
五香水煮花生如何做才能更加入味?
1、再把汤汁和花生一起倒入盆中，泡一两个小时，让香料被花生完全吸收，然后装盘即可食用。花生放入高压锅的目的是使花生更加入味。
2、关火以后，不要捞出来，浸泡在锅里，随吃随捞，煮好的花生米原汤浸泡4小时以上更入味。煮花生米的时间可长可短，喜欢吃绵软一点儿口感，可以多煮2分钟，喜欢吃脆嫩口感的，这个时间刚刚好。
3、第一步：取适量的花生米用清水清洗好了之后放入到小盆当中，再加入适量的清水，让清水完全没过花生米。将花生米放到清水当中浸泡2个小时以上，让花生米泡的大一些之后捞出来沥干水分。
4、然后把花生泡进五香佐料水里，喜欢吃甜的或者是咸的，也准备你喜欢吃的佐料水泡进里面，等几小时后，可以干炒，也可以焖，炖。这样就入味了，挺简单的。
怎样做“水煮花生”更入味?
将花生反复搓洗，洗掉表面的泥土和杂质，然后将每个花生的上端捏一下，让其开口。
花生米提前淘洗干净，至于要不要浸泡就看个人喜好了，提前泡得太久了吸水多了，入味就比较浅一些，如果之后要下调料味做凉拌的那也不错。
加入适量盐：在煮花生时，加入适量的食盐可以提升花生的风味，同时也有助于花生吸收更多的水分和味道。但是盐的量不宜过多，以免影响健康。使用香料：加入一些香料如八角、桂皮、香叶等，可以增加花生的香气，使味道更加丰富。
准备500克带有花生壳的花生，第一步先清洗干净，因为它生长在地下，身上的纹路非常脏，尤其是泥土，厚厚的一圈，至少要清洗3遍，然后用清水浸泡一会儿。
焖煮法：在煮制过程中，可以采用焖煮的方法，即在小火煮制一段时间后，关闭火源，利用余温继续焖煮一段时间，这样可以使花生更加入味。
煮花生想要煮的好吃入味，一定要记得在煮之前将花生壳捏一下，这样节省了煮花生的时间，也让味道直接渗入到花生米上。煮完的花生米要记得继续浸泡2个小时，让花生更加入味。
