怎样使用高压锅煮红豆,我总是煮不熟?
即使是使用高压锅想要煮这种红豆的话，红豆也得提前浸泡两个小时，这时候再把它放在高压锅中用水煮，这样煮出来的红薯才会煮的烂一些熟一些。
红豆加清水浸泡五个小时以上，也可以提前一天晚上泡好备用。红豆淘洗干净以后放高压锅，加入水和冰糖。水的比例是高出红豆一公分就好。
除了使用高压锅，还有一些其他方法也能加快煮红豆的过程。比如提前浸泡红豆，使其充分吸水膨胀，这样可以缩短后续的煮制时间。
若是用水浸泡过的红豆，在上汽之后煮20分钟就会烂熟，没有浸泡的红豆需要在上汽之后煮20分钟。不过这个时间也不是固定的，需要根据煮的时间和火力判断，火力大时间短一些，火力小时间长一些，可以根据实际情况判断。
正常来说，如果是做红豆粥，一般半小时就够了；如果是制作红豆沙的话，则需要事先把红豆泡一下，再煮上15—20分钟左右即可。红豆，学名相思豆，古人以红豆喻相思之情，比较出名的便是那首王维的《相思》。
如果做豆沙，将泡好的红豆倒进高压锅，加水至刚能露出红豆，大火上汽改小火煮制15-20分钟即可。
怎么煮的大红豆才会很甜很软
我一般是晚上泡好放冰箱冷冻，隔天再拿出来煮。
检查大红豆，将破损的大红豆挑岀，以保留煮红豆汤用，将挑选出来的红豆洗净后，以冷水浸泡约1小时至微软。取一炒锅，放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时，放入红豆汆烫约30秒去涩味，再捞起沥干水份。
方法一：首先要浸泡。干红豆浸泡10小时以上，充分涨发；选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都可以；反复多次煮开后关火保温；加少量山楂，即能让红豆软容易煮透又增加风味。
大红豆容易煮熟的方法：首先要浸泡。干红豆浸泡10小时以上，充分涨发。第二，选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。第三，反复多次煮开后关火保温。
通常煮红豆的方法是：首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上（浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很容易的煮烂了）。
方法如下：原料： 红豆300g，白糖120g 加工过程：红豆洗净后，用温水浸泡一个晚上。将浸泡完毕的红豆冲洗两遍，加适量的水放锅中，先大火烧开，再小火慢慢熬煮。出锅前，加入白糖，再煮沸即可。
如何煮红豆容易烂?
，首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上(浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很容易的煮烂了)。
高压锅是最快煮烂红豆的方法。红豆洗净后，与水一同放入高压锅中，大火煮开后转小火煮20分钟左右，关火自然排气即可。高压锅内的高温高压环境可以使红豆迅速煮烂。除了使用高压锅，还有一些其他方法也能加快煮红豆的过程。
快速煮烂红豆方法 妙招一：把红豆洗净 放入冰箱中冷冻4小时以上，可使红豆内的水分去掉，更容易煮烂。妙招二：把红豆洗净后放入干锅中炒，直到锅里不再有烟 加入水后继续炒，炒干后重复一次。
把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。
用电饭煲煮红豆
冷水没过红豆浸泡五小时。将浸泡好的红豆倒入电饭煲内，可再加少许水，不要放糖。电饭煲煮饭模式，煮十五分钟后直接切掉电源，盖着盖子继续浸泡红豆三个小时。电饭煲煮饭模式，再煮半个小时。使红豆把水吸干后断电。
如果是没有泡过的红豆用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。如果是用电压力锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15 分钟即可熟烂。红豆快速煮烂的方法：要浸泡。干红豆浸泡10小时以上，充分涨发。
先把红豆用清水洗干净，用盘子装好，加入足够的水浸泡1-2小时。因为红豆比较硬，所以事先用水浸泡会更容易煮软。2将泡好的红豆和水以1：8的比例倒入电饭锅中，按下烹饪按钮。
红豆怎么煮才好吃?
先煮豆，让红豆先在大火下滚开一次，然后倒掉开锅的水，加新水600毫升，小火煮，煮到红豆...拿出红豆，注意煮豆的汤要留着，不能扔掉。用汤勺不断地盛起汤后再倒回锅里，让它尽量与空气...淘米。
首先，红豆先放在温水中浸泡半小时，浸泡的目的是为了煮的时候更容易煮透煮烂。 然后，锅里水开后放入红豆去煮，盖上锅盖，小火慢煮。 接下来，锅里加入两勺白砂糖继续煮。
红豆冷水浸泡3-4小时。取另外一只碗，煮沸适量开水，把红豆倒进去泡30分钟。
红豆洗净，提前一晚用清水浸泡。然后将红豆冷水下锅煮，1：2比例。开大火煮沸，将表面的浮沫捞出。然后转小火慢煮30-40分钟左右。待红豆煮烂后，用勺子背将红豆碾开。
