带壳花生怎么煮容易烂
新鲜花生，清洗干净。洗净后每一个花生.都在口子上轻轻捏开一点。锅里放水烧，把桂皮、八角、干辣椒、冰糖、香叶放下去。烧开后.放入白胡椒粉，陈醋。把花生放入，白酒放入。
将带壳的鲜花生反复搓洗，清洗干，每个花生尖捏开一个小口。洗干净后花生，连壳放入锅中，加适量清水，调料放入盒中，与辣椒、盐一起放入锅中。
第一种，将每颗花生都扎个不大的孔，泡一小时后再煮即可。这个比较费劲。第二种，先泡一小时，然后煮开，过几分就关火，让它自然凉下来，放几个小时，有空时再开火煮三十分钟。想要比较烂，就煮时间长一些。
买来的鲜带皮花生米，放在清水中浸泡半小时，再洗2-3遍，直至清水洗后不浑浊为止，洗去花生皮表面的泥沙，捞出待用。准备好调料，花椒、大料、桂皮和干辣椒，桂皮放一小段就可以，放多了，有苦味。
如何做出好吃的水煮花生?
1、所需食材：花生米500克，芹菜2颗，胡萝卜1根，葱4根，姜1块，桂皮1块，香叶2片，茴香籽5克，干辣椒4个，盐3克，味精2克，红花椒10克，食用油20克。
2、将花生清洗干净。 锅内放盐、八角、桂皮、生抽。 倒入花生，加水，淹没2/3的花生，搅拌均匀。 开大火烧开水，转小火焖煮30分钟。关火，让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味。
3、首先把花生清洗干净捏开口，接着取一个空盆放入盐和配料，再倒入捏开口的花生，接着加入清水，然后把花生倒入锅中煮即可。准备食材：花生1000克，盐40克，水1500克。具体做法：把花生放入盆中清洗。
4、正宗水煮花生米的做法如下：花生米放入盘中备用。煮锅内加清水，加入花椒、八角、姜片、食盐，放入花生米，大火烧开，改小伙慢煮。胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟，关火。
5、将清洗干净的花生放入大碗中，加入足够的清水，让花生完全浸没。浸泡时间一般为4-6小时，或者可以根据花生的新鲜程度适当延长时间。浸泡可以使花生吸水膨胀，有助于煮熟时更容易入味。
水煮花生米怎么做|?
正宗水煮花生米的做法如下：花生米放入盘中备用。煮锅内加清水，加入花椒、八角、姜片、食盐，放入花生米，大火烧开，改小伙慢煮。胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟，关火。
简简单单的水煮花生米，看似简单要想好吃也有技巧，今天飞哥带你分享这道水煮花生米做法。
盖上盖子，大火开锅后，转中火煮30分钟。 水差不多也煮没了，关火。再等上十分钟后把花生捞起，沥干水分。 出锅装碗。 【小贴士】 花生要准备最新鲜的，这样吃起来才会比较好吃。
步骤1 食材：花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。调味料：盐2克、老抽1克。步骤2 花生米用清水浸泡1小时、捞出。步骤3 小葱打葱结。
大家好！我是擒拿小杨，水煮花生是一道美味的下酒菜，本人在家也经常做，其实做法很简单，下面请看我详细操作步骤！ 【主配料】：花生米500克、黄瓜200克、哈密瓜500克。
干花生米煮不烂该怎么办?
1、可选择表皮色调较为浅的花生米，放进冷水中浸泡大概5-6个钟头，再煮就较为非常容易炖烂了。
2、干花生米放入清水中浸泡大约5到6个小时，再煮就比较容易煮烂了。
3、食材清单：选用表皮色调较为浅的干花生，这样在煮制过程中更容易煮烂。此外，要确保使用足够的冷水，以保证在煮制过程中水温能够持续维持在较高的水平，这也有助于煮烂花生。
花生很难煮烂怎么办
1、煮的时间不够：花生米需要在锅中煮较长时间才能煮熟，如煮的时间不够，花生米就会呈现出硬的状态。煮的火候太大：在煮花生米的过程中，火候太大也会导致花生米煮不烂，因此，煮花生米时需要调成中小火。
2、存储条件：如果花生存储在潮湿的环境中，会导致花生吸收过多的水分，影响其烹饪效果。解决办法是确保花生存放在干燥通风的环境中，避免潮湿。烹饪方法：煮花生时的水温、水量、火力以及煮制时间都会影响花生是否能够煮烂。
3、总的来说，要煮出软烂的花生汤，需要掌握好烹饪时间和火候，同时注意选择适合的锅具和花生的种类。
