成都罗氏甜面酱
1、罗氏甜面酱比较好。罗氏甜面酱口感甜蜜馨香。采用上乘原料,品质优良,制作工艺精湛。价格低廉,是多数消费者的首选,是一款性价比较高的产品。
2、秘制酱料:配料:香辣酱30克,四川富顺产甜面酱50克,花生酱10克,芝麻酱20克,罗氏甜面酱30克,醪糟10克,家乐鲜露汁40克,蚝油50克,煲仔酱50克。
3、云南省昆明市官渡区昌宏路新华丰食品城。罗氏甜面酱云南省昆明市官渡区昌宏路新华丰食品城的昆明市德鑫酱菜批发部有卖的。甜面酱,也称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种汉族传统酱状调味品。
4、五花肉350g,糯米50g,芋头500g,荷叶或粽叶,腐乳汁,甜面酱,蒸肉粉,盐,胡椒,老抽 粉蒸肉的做法 将糯米用开水浸泡片刻。泡好的糯米加入适量腐乳汁、甜面酱、蒸肉粉,再加入少量的水拌匀。
甜面酱怎样做
1、甜面酱的做法 将面粉合匀发酵,不兑碱蒸成大馒头,凉后揪碎如枣大,摊子在席上(三厘米厚)。尔后撒上黄曲10克,发酵(室内温度28-36度),3天后,放置日光下曝晒至干。
2、调面粉一定要多放水,不然熬出的甜面酱会很干。即使做干了也不怕,再加水继续小火搅拌。2 放的糖,盐,老抽,鸡精等,都根据自己的口味来放多少。不过老抽多放点颜色好看些。3 全程制作过程都要小火,火大了容易糊锅。
3、自制甜面酱需要的原材料有面粉、砂糖、酱油、植物油等物。面粉中最好含有一些面筋,酱油尽量使用生抽,盐视情况而定。准备好之后,生火,凉油下锅。
4、做法:打入4勺面粉到碗里,待用。面粉加入水,调成稠状,(水与面粉比例是1:3 )用手搅拌均匀,把面疙瘩尽量捏散,加入4勺老抽调匀,加入5勺白糖 (可根据自己口味调入)。
5、面粉加水,调成糊状。加入白糖。加入老抽,调匀。锅里倒入油。在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。
6、准备好面粉。面粉中加入水。搅拌成面糊。然后加入老抽5勺子。加入白糖。搅拌至无颗粒。锅里加入一些油。倒入搅拌好的面糊。然后加入五香粉。不停的炒。1加入一点盐。
全聚德烤鸭多少钱一只??
综上所述,北京烤鸭全聚德的价格是受到多种因素的影响的。一般来说,普通装的烤鸭价格在200元至300元之间,大份装的价格在300元至400元之间,小份装的价格在400元至500元之间。
全聚德烤鸭的价格是越来越贵,普通的都要200元以上,但大家都知道去烤鸭店不可能只吃烤鸭,往往还会点几个小菜,就这么一顿饭消费了将近1000元。
全聚德用餐大厅收10%服务费,包房15 散客打电话过去,有时候会告诉你不用预订。全聚德的烤鸭价格都比较贵,200多一只。如果就是喜欢这个品牌的,那哪家都差不多。
小码规格的烤鸭售价为238元。虽然大小相对其他规格来说较小,但依然十分丰盈,也适合三到四人共同品尝。全聚德烤鸭套餐的价格 如果您想要尝试全聚德更多招牌菜式,可以选择购买其套餐。
对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。北京全聚德烤鸭分为普通的和精品的两种。普通的168/只,只有烤鸭;精品的198/只,赠送小料等;另外要加收10%的服务费,也就是说你单独吃一只烤鸭的话,需要支付185元。