铁头菜性热吗?
1、温热性：南瓜、葱、韭菜、生姜、洋葱、糯米、芫荽、茴香、九层塔、大蒜、辣椒、胡椒、芥茉。中药类 寒凉性：菊花、决明子、薄荷、仙草、西洋参、人参须、青草茶、苦茶、菊花茶、洛神花茶。
2、于其回答你哪些作物是寒性的，不如告诉你如何去判断一种食物是寒性的还是热性的。其实很简单，生长在北方寒冷的地方的作物就是偏热性的，相反，生长在南方温暖的地带的作物就是偏寒性的。
3、鸡心包菜可以生吃吗？鸡心包菜时可以生吃的，据研究表明包菜的水分含量很高，热量比较低，而且是一种水溶性纤维素含量很丰富的食材，生吃能更好的吸收包菜的维生素含量。
4、铁头菜与甘蓝是同一种菜，别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜等。甘蓝〔wild cabbage〕：草本，基生叶旋叠，花两性，性甘、平.，无毒 ，属十字花科。
包菜是凉性还是热性?
是喜凉性绿叶菜，如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽(香菜)等。 是喜温性绿叶菜，如苋菜(米苋)、蕹菜、落葵(紫角叶)、番杏(洋菠菜)等。特点是营养丰富，不仅富含维生素C、胡萝卜素，还含有不饱和脂肪酸，对保健有益。
包菜既不是热性也不是凉性，而是属于平性的蔬菜。包菜含有丰富的营养元素，如优质蛋白、纤维素、矿物质以及维生素等，能够补充身体内所需的营养，对身体健康有益。
性平：山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、喉头菇、葫芦，熟藕。
性平：山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。
铁头菜就是包菜。包菜是一种寒凉性的蔬菜，不属于热性。下面来看看这道蔬菜的做法：土豆卷心菜豆皮做法 卷心菜手撕大块，土豆，胡萝卜，洋葱切块，山药，红薯都切厚片（切滚刀烤的时间过长，切片容易入味）。
寒性食物有哪些?热性食物有哪些?
热性食物：芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒等。
- 属热性食物：动物脂肪、干酪、火腿、肉肠；调料如姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。 寒性食物：常用的有桑椹、马齿苋、蒲公英、苦菜、白菜、黄花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、蟹、紫菜、海带、食盐等。
粮食组 温热性－－面粉、高粱、糯米、薏米及其制品。 寒凉性－－荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。 平 性－－大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。
温热性食物有：适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。
温热寒凉食物一览表1 寒性食物 淡豆豉、马齿苋、酱、苦瓜、藕、食盐、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸荠、紫菜、海藻、海带、竹笋、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、猪肠、桑葚、蛏肉、柚、冬瓜、黄瓜、田螺。
温热性的食物和蔬菜有哪些?
1、温热性－－扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。动物性食品组 温热性－－羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
2、热性瓜果蔬菜有芒果，荔枝，大枣，韭菜，辣椒等等。
3、瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。
4、热性食物：芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒等。
京包菜是不是凉性的
1、卷心菜既不是热性也不是凉性，它是属于平性。卷心菜里面含有非常丰富的维生素和其它各种元素，具有很强的功效，十分适合一些女性和青少年进行使用，能够有益于人们的身体健康。
2、包菜性平。在中国各地均有栽培，作蔬菜及饲料用，是中国重要蔬菜之一。优质的包菜外表看上去鲜艳而有光泽，不新鲜的包菜看上去颜色比较暗淡不带光泽，应避免购买。
3、包菜既不是热性也不是凉性，它是属于平性的，而包菜味甘、性平，包菜中含有硬质纤维素，还含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等，是很好的保健蔬菜，也非常的有益于人的身体健康。
4、性平，不凉不热。卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassicaoleracea L.）的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。圆白菜性平、我国各地都有栽培。
5、性平：山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。
6、性平，不凉不热。卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。圆白菜性平、我国各地都有栽培。
