怎样能把红豆快速煮烂
1、冷冻法。首先将红豆清洗干净，加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，至红豆把清水完全吸收，分装成小袋放入冰箱的冷冻室，需要煮的时候再取出来，5分钟左右就可以煮烂开花了，省时又省火。
2、冷冻法 将红豆洗净，装进盒子里密封。放到冰箱冷冻4—6个小时，干燥的环境可以让红豆的水分逼出来。放到高压锅里，半个小时就能煮软煮烂。
3、冷冻法：放到冰箱冷冻室冷冻2小时在煮。浸泡法：提前12小时冷水浸泡红豆，煮的时候就会快熟好多了。干炒法：把豆子放入超过中干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水。
4、技巧一，清水浸泡红豆。红豆不能够立即煮粥，应该要提前把红豆浸泡在清水里面，至少要浸泡半个小时以上的时间，一个小时是最好的。
5、方法一：冷冻红豆 首先将需要煮的红豆清洗干净，随后取一个小碗装入红豆，倒入没过红豆的清水，进行浸泡半小时左右，也就是让红豆完全将水吸收，每一颗相思豆都处于膨胀期。
如何让红小豆快点煮烂?
1、该类豆煮容易烂的的方法包括浸泡法、加糖法、高压锅法。浸泡法：将红小豆放入清水中浸泡数小时或过夜，然后再进行烹饪。这样可以使豆子更加柔软易烂。加糖法：在煮红小豆时加入适量的白糖，可以加速豆子的熟化过程。
2、红小豆用压力锅煮烂得快。蜜红豆的做法如下：用料：红豆250克、水500克、冰糖110克、冰糖小颗粒粉15克 步骤：红豆清洗干净，浸泡一个晚上，夏天热的时候放冰箱冷藏浸泡，春秋冬可以选择常温浸泡。
3、，压力锅法：这是大多数人家中最常用的方法。大部分难以煮熟的东西都交给压力锅，火可以煮15分钟。9，高压锅煮沸法：不要浸泡豆子，将它们放入高压锅中煮沸5分钟，关掉热量并绽放一段时间。
4、红小豆和薏仁洗净后各浸泡8小时。锅中注入1800ml清水烧热，倒入红小豆和薏仁，大火烧开，小火煮20分钟。放入洗好的大米拌匀，大火烧开，小火煮40分钟。加入冰糖煮至溶化。加入牛奶拌匀。
香甜软糯的红豆芋头汤
最后将芋头和冰糖倒入锅中，将两种食材再炖20分钟，几分钟后关火。这个芋头红豆汤很简单吗？芋头吃起来软糯可口。芋头是一种碱性食物，富含粗纤维，有助于肠道系统的吸收和消化。
红豆提前浸泡两小时。 芋头去皮切块。 将红豆、芋头、陈皮放入砂锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火，煮约40分钟，直到红豆开花。 煮芋圆，将芋圆煮熟后捞出备用。 将冰糖放入砂锅中，继续煮至芋头软糯状态。
再将准备好的红糖倒入锅中，搅拌均匀后，盖上盖子继续煮五分钟左右，盖上盖子闷一会就可以出锅了；这样一道美味的芋头红豆汤就完成了。
香芋红豆汤的做法 材料图。红豆冲洗干净冷水浸泡4小时以上。芋头洗净去皮切滚刀块。浸泡后的红豆、芋头放进汤锅内，加足水，大火烧开转小火煮30分钟。待红豆煮至出沙后后调入红糖（约30分钟）。
步骤：红豆洗净，提前泡一碗，芋头削皮切小块。红豆放入电饭锅加水按煮粥模式煮开花。红豆汤煮好后倒入小锅里放入芋头和冰糖继续焖煮至芋头软烂。关火加入少许牛奶搅拌，出锅后撒上少许桂花提香装饰。
