红豆怎么煮不烂怎么办
1、冷冻法：放到冰箱冷冻室冷冻2小时在煮。浸泡法：提前12小时冷水浸泡红豆，煮的时候就会快熟好多了。干炒法：把豆子放入超过中干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水。
2、红豆怎么煮烂得快 冷冻法时间长，更耗费时间和精力，需要先将适量的红豆和水放在一起煮开，煮开之后，放置冷却，然后再放入冰箱内冷冻2个小时。
3、先把红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就非常容易煮烂了。
红豆高压锅煮多少分钟豆不会烂
分钟。红豆提前浸泡后，在高压锅中大火煮，只需要20分钟即可。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。
分钟左右。主料：红豆适量、辅料：糖适量。红豆洗干净。放进高压锅，加入适量水。使用高压锅煮20分钟左右。煮熟加入白糖即可食用。红豆是豆科相思子属有毒植物。红豆属于藤本，茎细弱，多分枝。
高压锅煮红豆要煮20-30分钟；如果红豆没有提前浸泡，大火煮开后高压锅发出“嘶嘶”的排气声就减小一半火力，煮30分钟，如果是浸泡过的红豆，减小一半火力只需要煮20分钟关火即可。
分钟左右。没泡过的红豆用高压锅煮需要30分钟左右，主要是因为红豆质地较硬，不容易煮烂。而高压锅可以在密闭的环境下对食物进行加压加热，使红豆更容易熟烂。
红豆放在锅里要煮多长时间能能熟
不同种类的红豆，不同的容器煮红豆，熟的时间都是不同的。一般如果使用电饭煲时间会比较长一点，可能要煮1-5个小时，才能煮熟。但电压力锅，高压锅，它需要的时间就会比较快一点，大概15分钟就可以了。
普通锅中火煮四十分钟即熟。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：红小豆100克、清水适量。准备好红小豆。红小豆提前一天泡上。将泡发好的红小豆放入锅中，加入适量的清水大火煮开。
使用电饭锅煮干红豆，一般需要煮制5个小时左右，如果煮制的是浸泡过的湿红豆，那么煮制1个小时左右即可。炒锅 使用炒锅煮干红豆，一般需要煮制90分钟左右，如果煮制的是浸泡过的湿红豆，那么只要煮制45分钟左右即可。
煮红豆煮30分钟以上。主料：红豆300g。辅料：白糖适量。蜜红豆的做法 红豆提前用水泡至稍微膨胀。放入煮锅中，加入适量的水，将手指插入锅中，水满住第一节手指为适宜。
