吃油炸花生米有害处吗
1、坏处多，一般建议适量食用油炸花生米是可以，但不可以过量食用。
2、油炸花生米口味尽管优异，可是不宜常常服用，由于煎炸后的花生仁，不但很多营养成分成分外流，更出造成一部分内毒素，并且这种内毒素多就会在身体基因变异后产生病变，使身体的癌症患病率进一步提高。
3、油炸过的花生不宜多吃对身体没有好处。花生有很多吃法，一般的吃法有生食，油炸，炒，煮。
油炸花生米吃多了有什么坏处
花生吃多了对心脏不好特别是油炸花生。油炸花生米经过油炸后不利于自己的心脑血管的健康。
油炸花生色、香、味俱佳，但其缺点是经高温后营养价值低，热能供给量仅为未加热时的1/3，特别是经高温后的油脂不容易被脾胃消化吸收，如与其他食物同食，还会妨碍其他食物的吸收。
坏处多。坏处：长期吃油炸花生米伤肝，致癌。原因：油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。花生及食用油中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。
经常食用油炸花生米对身体有害，会引起消化不良、咽喉炎、血液胆固醇升高、肥胖等。炸花生米含有大量油脂，所以如果吃得太多，而长时间食用，会导致胃部粘膜受到刺激，出现腹泻等消化不良症状，甚至还会诱发胃溃疡。
用食油煎、炸或用火立即油爆，对花生仁中含有的维生素E以及他营养元素毁坏非常大。此外，花生仁自身带有很多食用油，遇高烧会使花生仁甘平之性变成躁热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易得热容易上火。
油炸过的花生米对身体有好处吗?
1、花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
2、油炸过的花生不宜多吃对身体没有好处。花生有很多吃法，一般的吃法有生食，油炸，炒，煮。
3、增强免疫力：花生中含有多种维生素和矿物质，如维生素B族、锌、镁等，这些营养素对维持免疫系统正常功能至关重要。适量食用油炸花生米可以帮助增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
