美心月饼创始人
伍沾德。伍沾德（James Tak Wu，1922年－2020年10月29日），男，祖籍广东台山，生于美国，香港商人，美心集团创办人。1947年毕业于岭南大学。
美心集团创办人之名誉主席伍沾德，上月底与世长辞，享年101岁。伍氏家族的讣闻称，伍沾德10月29日在养和医院与世长辞，11月12日已辞灵出殡、入土为安。
美心创始人伍沾德去世，他的创业初衷可谓是一个爱国人士的爱国行为，伍沾德在1921年出生，1947年毕业于广州岭南大学，在1956年的时候与他的哥哥伍舜德创业。
新月楼月饼创始人
1、新月楼创始于1958年，由缅甸华人聂子敬先生创立。 自新月楼创办至今，已五十八个春秋。 一直抱着一颗“感恩”的心，秉承诚信、创新的精神，不断改进制作工艺、精益求精。目前，聂惟仁先生是新月楼第三代传承人。
2、是中国的。新月楼月饼产自缅甸腊戌，是华人开的，所以保留了云腿月饼的特色。新月楼月饼不止有传统的酥皮月饼的火腿馅，豆沙馅，也在不断创新推出枣泥核桃馅，黑芝麻核桃馅，盐甜心（核桃腰果花椒味的盐味）。
3、因此，无法说新月楼月饼是最好的月饼，因为每个人对于最好的定义是不同的。总的来说，新月楼月饼是一种非常受欢迎的月饼品牌，但无法绝对地说它是最好的。最好的月饼应该是符合个人喜好和口味的月饼。
4、瑞丽产的新月楼月饼不是冒牌。新月楼月饼已有一百多年的历史、传承精选材料、手工制作、酥香不油腻、至今仍然保留着传统风味、关键人家不讲究包装、讲究做法。
南京冠生园发展史
不久，江苏省和南京市卫生防疫部门、技术监督部门组成调查组进驻该厂调查，该厂的成品库、馅料库全部被查封，各类月饼6万个及馅料500多桶被封存，南京冠生园食品厂被全面停产整顿。
年，仅16岁的广东人冼冠生只身漂泊到上海当学徒，从叫卖蜜饯、干果、瓜子等零食起家。在停业、开业达8次后，终于在南京路的易安茶社旁开了一个叫陶陶居的食品小店，并将自已的名字改为冼冠生。
是的，以前是冠生园南京分店，但是现在不属于上海冠生园，各自归自己管。冠生园始创于1915年，1918年冠生园增资改组为冠生园股份有限公司。1934年，上海冠生园食品股份有限公司南京分公司成立。
“南京冠生园”曾是上海冠生园的分店，由“月饼大王”冼冠生创办。冠生园始创于1918年，经营月饼、茶点等。1956年，冠生园公私合营，各地分店企业隶属地方。
冠生园月饼南京冠生园是正宗的。南京冠生园作为中国烘焙食品老字号品牌之一，从1981年创始至今已有近百年的历史；“质量、健康、人文”一直是南京冠生园的企业理念与精神。
●合资之前，南京冠生园因大幅亏损面临倒闭。成立中外合资南京冠生园食品有限公司后第二年转亏为盈，利润连年递增，累计上缴利税1560万元，由小型企业发展为南京市政府核定的240家大中型企业之一。
香港奶黄月饼的创始人到底是谁?
罗生门嘛，结局总是暧昧！公有公说，婆有婆说，从不曾有真正的答案。叶永华与叶润发，姑勿论谁是酥皮奶黄月饼的始创人，但可以肯定是他们两人同为嘉麟楼一代点心师傅，手势不相伯仲。
香港半岛酒店迷你奶黄月饼创始人叶永华师傅。
港式月饼品牌的主要特点就是低脂、低油、低糖原料，如采用桃山皮、冰皮等外皮，以橄榄油取代了色拉油，而口味也倾向于玫瑰花、菊花、茉莉花、百合花、洛神花这类天然清淡的口味。
香港皇玥集团控股有限公司旗下的品牌，由奶黄月饼始创人叶永华师傅，担任首席饼艺大师。米其林二星大厨、叶师傅亲传徒弟黎永冠大师傅饼艺师傅及研发团队，打造出全新的月饼系列：奶黄月饼系列，流心月饼系列，传统月饼系列。
安琪月饼创始人
安琪月饼的创始人是梁球胜，也被称为“安琪之父”。安琪月饼源于1908年，是广东深圳安琪食品有限公司的主导品牌，公司是中国月饼主要生产企业之一。安琪月饼于1998年成立，在中国传统节日食品市场中占据重要地位。
元祖月饼 元祖首创雪月饼系列，绵密细致的冰淇淋，配上只有元祖工艺才能做得出来的香脆煎饼皮就是30年如一日的雪月饼。
月饼的发明者是谁?
据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。京式糕点中有一种太师饼，据老糕点师傅说，这种饼是商朝纣王的太师闻仲发明的。
据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。
您好，裴寂发明的，唐军裴寂以圆月作为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷，成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。
月饼是张骞出使西域从胡人那里带回来的，所以是胡人发明的，原名胡饼，后来又被杨贵妃冠名为月饼。
