花生汤怎么煮,怎样才能把花生煮的烂烂的?谢谢
1、首先煮滚一锅水，倒到盆里和花生一起泡上1-2个小时。如果买的花生是还没去红衣的，热水泡过后搓搓，就很容易把红衣搓下。洗干净加12杯清水大火煮滚，转中小火加盖炖3-5个小时。吃之前加入冰糖根据口味调味。
2、将花生米泡水24小时（夏季放冰箱冷藏以免变质）。搓去花生米红衣。加3碗清水，放入压力锅中煮20分钟，自然排气（如果用普通锅，煮到花生米绵软即可）。
3、步骤一：准备好花生米用凉水浸泡3小时。步骤二：浸泡3个小时的花生米捞出放入锅中，加入适量盐、适量大料、适量花椒。步骤三：锅中添入适量的凉水，大火烧开。步骤四：中火煮15分钟关火。
...煮了一个小时还没熟,怎样才能省时间快点煮软呢?
1、宽粉在下锅煮之前尽可能的凉水浸泡20分钟，可以缩短煮的时间，也能避免煮不透的情况。锅内加入适量的凉水，水要一次放足。然后烧开。加入经过浸泡的宽粉，期间用筷子搅动，避免粘锅和黏连。
2、用清水洗净，最好能浸泡3～5分钟，利用这个时间将炒锅内放入清水。水量估计能没过肉，但是先不放肉，将清水烧开。把洗净泡好的肉放在能空净水分的容器中空干，随便什么容器，能空至不滴水就行了。
3、将洗干净的红豆放入碗中，并加入适量的清水，没过红豆。把加入水的红豆放入冰箱中，若需要煮红豆，提前一天冻入冰箱即可。煮红豆时将冻过的红豆取出，然后加入清水，冰很快就融化了。
花生汤为什么煮不烂新华网
花生排骨汤是用排骨、花生制作的一道家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
干花生米煮不烂可能是因为它质地较硬，或者存放时间过长。以下是一些解决方法：提前浸泡：干花生米若经过浸泡，可以更容易被煮烂。
水煮花生不烂是直接把花生放到锅中煮，应该先将花生用食盐和醋溶液浸泡，将花生泡软，然后放到锅中煮，不仅煮得软烂，而且还非常的入味，吃起来也很好吃。
熬至花生仁用手指压下去成为粉烂时，把白糖和橙膏放入搅拌均匀(在熬煲的整个过程大约要2小时30分钟)。上席时把甜花生汤盛入汤碗，趁热上，即成。花生汤的特点：花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口。
用手来回揉搓，使花生仁膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。如果嫌花生仁太大，放案板上，用刀背拍两下即可，煮出来的汤更嫩白。放入电饭煲！倒入凉水，浸泡一晚上。
问题三：为什么花生怎么炖也炖不烂 在炖的时候加一点点纯碱，开始火候要旺，至花生仁呈乳白色时，转入低微温火，密封锅盖，直至焖烂。用砂锅炖，花生排骨汤，半个小时。花生炖猪脚，3个小时。
花生怎么煮烂
步骤一：准备好花生米用凉水浸泡3小时。步骤二：浸泡3个小时的花生米捞出放入锅中，加入适量盐、适量大料、适量花椒。步骤三：锅中添入适量的凉水，大火烧开。步骤四：中火煮15分钟关火。
假如要煮八宝粥，可选择表皮色调较为浅的花生米，放进冷水中浸泡大概5-6个钟头，再煮就较为非常容易炖烂了。
做法一：把配料与花生米放入1000毫升冷水中一起煮；中火烧开，小火慢煮；20分钟后加入盐再煮10分钟；最后用大火收汁，熟花生米在锅中焖一会儿；盛起装盘，当零食下啤酒都行。
第一步将花生加水浸泡一夜，如下图所示。然后取出沥水，放旁边待用。接着将准备好的生姜、蒜、香叶切片。锅内放入花生，红椒，生姜，香叶，蒜。然后锅内加入适量的盐和料酒。盖上盖子，使用大火煮。
快速煮烂花生只有放高压锅。高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。
花生汤怎么煮又快又烂
做法： 先将花生仁盛入锅内，另用一个锅煲开水。当水滚开时，把开水趁热冲入放有花生仁的锅内，用锅盖盖密浸约15分钟。
步骤一：准备好花生米用凉水浸泡3小时。步骤二：浸泡3个小时的花生米捞出放入锅中，加入适量盐、适量大料、适量花椒。步骤三：锅中添入适量的凉水，大火烧开。步骤四：中火煮15分钟关火。
将花生米泡水24小时（夏季放冰箱冷藏以免变质）。搓去花生米红衣。加3碗清水，放入压力锅中煮20分钟，自然排气（如果用普通锅，煮到花生米绵软即可）。
