干花生米用凉水泡二十小时不软正常吗
1、干花生米煮不烂可能是因为它质地较硬，或者存放时间过长。以下是一些解决方法：提前浸泡：干花生米若经过浸泡，可以更容易被煮烂。
2、浸泡：在煮之前，先将花生浸泡在水中几个小时，甚至一夜，这样可以帮助花生吸水膨胀，煮的时候更容易变软。水温：使用冷水下锅，然后慢慢加热至沸腾，这样可以更好地控制烹饪过程，避免花生外壳过早破裂，影响口感。
3、接着，大火将水煮沸后，调成中小火，持续煮20分钟左右，期间要保持水的翻滚状态，使花生均匀受热。最后，关火，让花生在水中浸泡约10-15分钟，这样可以使花生更加软烂。通过以上方法，可以使干花生更快地变烂。
干花生不泡可以直接煮?
可以，多煮久一些，效果也是一样，浸泡的过程只是为了更快煮烂，以便于省火，毕竟煤气或者用电也是钱，如果你觉得这些不足道，那就无所谓，可以省个步骤，省点花费的人力。
要泡。干花生煮前可以用凉清水、或淡盐水泡一晚，煮时可以放盐、花椒、大料、八角、桂皮等调料。干花生较硬，煮之前泡一下可以缩短煮的时间。干花生用高压锅煮比较快熟。
生花生仁不用浸泡，可以直接煮。干花生米需要提前浸泡，至少2个小时。花生米煮20分钟，花生米就彻底煮熟了，口感软烂，没有嚼劲。
新鲜的花生含水量比较高，不用用水泡就可以直接水煮，煮的时间也不需要很长，这种花生更易入味更好吃。要是用的干花生的话，那么是需要提前泡在清水里的，花生泡涨开才能煮，不然就不易入味。
水煮花生用提前泡吗要泡多久才可以煮
需要浸泡12个小时，用清水浸泡。材料：花生500克、盐适量、红椒适量、大蒜适量、料酒适量、香叶适量。用清水清洗花生，加水浸泡12个小时，如图所示，水量需要淹没过花生。12个小时浸泡结束后沥干，备用。
将清洗干净并捏开口的花生泡在调味料水中，浸泡两至三个小时。花生大锅坐在火中，大火煮开后转中小火，煮20分钟关火，花生在汤中浸泡至温热即可食用。
关火，让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味。 捞出花生，沥干水，成品图如下： 水煮花生制作技巧 小火焖煮30分钟关火后。让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味。
花生怎么泡才会入味
1、冷却入味：煮好的花生可以先放在锅内自然冷却，不要急于捞出，让其在汤汁中继续浸泡，这样可以使花生更加入味。适量醋或糖：根据个人口味，可以在煮制过程中加入少量的醋或糖，这样可以提鲜和调和口味，使花生的味道更加独特。
2、放入3勺盐，盐要比平时炒菜多2倍，这样才可以把花生浸泡入味儿 用温水把盐化开，用勺子搅匀 查看剩余2张图 2/3 把花生米洗干净，泡进水里。
3、干花生在制作之前，最好先用清水浸泡上一个小时，补充花生米当中的水分。这些香料都有着很好的提味作用，在准备的时候，一定要全部备齐，少一样都不行哦。
干花生怎样煮才能很快的烂
一定要先泡，一般情况下两个小时就够了，你只要看到泡的花生外皮变成圆溜溜的，这个时候就可以煮了，而且熟的也快。
水温：使用冷水下锅，然后慢慢加热至沸腾，这样可以更好地控制烹饪过程，避免花生外壳过早破裂，影响口感。火力：使用小火慢炖的方式，可以让花生更均匀地受热，避免外层煮烂而内层仍然坚硬。
晒干的花生如果要做水煮花生，建议先泡2-3个小时，然后再煮，就会很容易熟透的，如果想要吃咸的花生，就放些盐在里面一起煮，味道不错的。花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
干花生煮之前要泡吗
泡、煮、焖。泡浸：将花生放入清水中浸泡30分钟，软化外壳和内部纤维。煮熟：在高压锅中加入八角和少许盐。把泡好的花生放入高压锅里，倒入清水没过花生。使用大火加热封上锅盖，在高压状态下烹调20分钟。
干的花生如果要做水煮花生，建议先泡2-3个小时，然后再煮，就会很容易熟透的，如果想要吃咸的花生，就放些盐在里面一起煮，味道不错的。把处理好的花生，倒进高压锅里面。
可以，多煮久一些，效果也是一样，浸泡的过程只是为了更快煮烂，以便于省火，毕竟煤气或者用电也是钱，如果你觉得这些不足道，那就无所谓，可以省个步骤，省点花费的人力。
