干花生不泡可以直接煮?
1、可以，多煮久一些，效果也是一样，浸泡的过程只是为了更快煮烂，以便于省火，毕竟煤气或者用电也是钱，如果你觉得这些不足道，那就无所谓，可以省个步骤，省点花费的人力。
2、要泡。干花生煮前可以用凉清水、或淡盐水泡一晚，煮时可以放盐、花椒、大料、八角、桂皮等调料。干花生较硬，煮之前泡一下可以缩短煮的时间。干花生用高压锅煮比较快熟。
3、生花生仁不用浸泡，可以直接煮。干花生米需要提前浸泡，至少2个小时。花生米煮20分钟，花生米就彻底煮熟了，口感软烂，没有嚼劲。
炸花生米的时候,听人说,要先用水浸泡,这种说法对吗?
1、在做炸花生米之前要把质量不好的、发芽的花生都挑出来。泡花生 在油炸的过程中其实是一个食物脱水的过程，花生水分少的话，很容易就会炸糊。
2、首先就是要不要将花生米泡水的问题，有的朋友会习惯性的直接把花生米放在锅里面炸吗，但是我觉得用温水浸泡之后再炸花生米效果会更好一些。
3、应该是用水泡过了，超市里的食物相对来说还是比较健康的，不会添加不健康的东西。所以一般超市的油炸花生米之所以酥脆，可能是用水泡过，并且炸完之后充分冷却才变得酥脆。
4、因此我们在炸花生米时，一定不好用滚油入锅。
5、首先一定要准备特别新鲜饱满的花生，而且炸花生米需要很多的油，一定要把锅刷干净然后根据花生米的数量倒多少油，等油开了以后就可以放花生了。很多人都好奇炸完花生的油可不可以留到下次炒菜的时候在用。
水煮带壳干花生怎么泡,泡多久
你好，带壳干花生冷水泡个2小时到半天左右就可以煮了，因为是慢慢加热的过程，所以花生也会膨胀熟透的。
泡浸：将花生放入清水中浸泡30分钟，软化外壳和内部纤维。煮熟：在高压锅中加入八角和少许盐。把泡好的花生放入高压锅里，倒入清水没过花生。使用大火加热封上锅盖，在高压状态下烹调20分钟。
我用的是干花生，需要多泡一会，新鲜的就不用了，直接上锅煮。2 煮花生的水不要加太多，多了调料的味道就会减淡，煮出来的花生味道就没那么浓郁了。
生花生米煮多久才可以熟了啊?
十五分钟后即可出锅，这样煮花生就已经做好了。
一般来说，煮新鲜、带壳的花生需要在15—20分钟左右才能煮熟，而如果提前用冷水泡过的花生，在煮开后再煮5分钟左右即可煮熟。煮花生的时间不宜过长，否则会使口感变差，吃起来无味。
花生米煮6-10分钟能熟。花生米烹煮的时间是关键，煮开6分钟关火浸泡10分钟，等待花生米自然冷却，这样做花生米口感松软中带着爽脆，而且还入味。
水煮花生一般煮5分钟左右 用冷水浸泡两个小时左右的花生，待水煮开后，再煮5分钟左右就熟了。而没有经过浸泡的花生，需要待水开后，再煮15分钟左右，当煮花生的水变成黄色就说明煮好了。
由于生花生本身可以直接食用，因此无论花生煮多久，好不好吃都需要根据您自己的口味喜好来判断。
花生米不泡直接煮的话，需要煮15-25分钟才能煮熟。煮花生米不同于煮带壳花生，花生米本身可以直接受热，冷热水煮下锅都可以，而冷水下锅煮熟的花生米会更软，而热水煮熟的花生米则口感脆嫩。
泡花生米用温水还是凉水?
1、用水将剥出的花生米浸泡半小时左右（最好用温水，比较快哦）泡胀。将泡水后的花生米外皮剥掉洗净后放在碗里。放醋，淹没花生米。如果想入味，就多泡一会儿再食用。
2、把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
3、花生建议选择热水泡。花生在浸泡之前，最好是选择热水，因为凉水浸泡花生的作用不是很大，热水可以让花生米的质地更软，在这种情况下，再去烹饪花生，就不会出现烧焦的情况了。
4、用冷水先泡上两个小时以后再煮，在煮的时候 让一点点食用碱，会快速的煮好，而且颜色还好看。
5、这是已经泡了一晚上的花生米，因为中午煮，所以又泡了一上午。
