厨艺花生米弟一次没炸熟怎么办
如果花生没有炒熟的话，可以再重新入锅多炒一会儿。其实炒花生也是有窍门的，那就是花生要趁着凉油下锅，炒至金黄色，撒些糖或盐就可以出锅啦。
再炸一下，只能说千万别炸过火，否则很难吃。注意快好时，要提前捞。好了再捞就晚了。因为我感觉捞起来的花生米会自动吸收剩下的热量，真的。
花生米先用清水洗洗，洗好花生米晾干水分。 冷锅里放入适量花生油，不要多，和平常炒菜一样用量就可以。 冷锅冷油冷花生，把花生放入锅里，平铺开。
炒花生米虽然很简单但是一定要注意花生米最好先过水进行清洗晾干水分以后再进行食用，所以没炒熟的花生米可以直接在返回锅中继续翻炒这样可以将花生米炸熟而且炸至酥脆，食用的时候口感会比较香脆好吃。
如果花生米没炸熟就放盐了，可以重新放回油锅里炸一下，但是需要注意以下几点：食材清单：- 花生米（已经放过盐的）- 油 制作步骤： 将已经放过盐的花生米放入油锅中，重新加热油温至180度左右。
花生米没炸脆怎么补救
如果在第一次没有炸脆，可以将没炸脆的花生米放到锅里继续翻炒，直到炒熟、炸脆就可以了，通过回锅的方式可以很好的将花生米炸脆。
炸花生不脆了怎么回酥 可以放入烤箱，120～150度，烤制10分钟，又重新变脆了。将软韧待回脆的花生放入微波炉，倒入半勺高度白酒，用筷子翻拌下，高火1-2分钟，取出，立马香脆如初。
还有你首先尽量把花生米面儿上的糖。吹掉。然后回锅不用加油干炒就行。听到花生米相撞有空空的声音。马上起锅。凉凉就又酥又脆了。还有你首先尽量把花生米面儿上的糖。吹掉。然后回锅不用加油干炒就行。
花生米不脆怎么补救共有4个步骤，所需用料：油、花生米、椒盐、白酒。以下是补救花生米的具体步骤：操作/步骤 花生洗净浸泡后控干 花生用水洗净，用温水泡3分钟，捞出控水。
把不脆的花生米回锅中火炒至有炸响声，趁热将一勺子纯粮酒倒入，和花生仁煸炒匀称，酒精挥发时会带走水气。再略微冷一点将盐放锅内，和花生仁翻拌就可以了。
花生米没炒熟又放了盐怎么补救
1、如果花生米没炸熟就放盐了，可以重新放回油锅里炸一下，但是需要注意以下几点：食材清单：- 花生米（已经放过盐的）- 油 制作步骤： 将已经放过盐的花生米放入油锅中，重新加热油温至180度左右。
2、带着盐也可以再继续油炸的，或者在微波炉里面再加热一下 。
3、如果花生没有炒熟的话，可以再重新入锅多炒一会儿。其实炒花生也是有窍门的，那就是花生要趁着凉油下锅，炒至金黄色，撒些糖或盐就可以出锅啦。
