花生豆用什么水泡好（花生豆怎么泡）

老陈醋泡花生米正确方法

挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净；把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干；做醋泡花生最好用酿造米醋，(白醋就不太适合啦)在这里我使用的是苦荞醋，更增添一份保健功能。

准备好花生米，添加大蒜，淋入小量生抽.老陈醋，将碗扣用保鲜袋封死，泡浸二十四小时之上，泡好就可以畅快服用了。醋泡花生做法二原材料：花生300g.醋。花生米清理。将花生米控干预留。放入锅中炸软嫩捞起来。

步骤一：把所有材料准备好。步骤二：花生米洗干净，用清水泡浸一个晚上。步骤三：用清水冲洗一下，倒入煮开水的锅中。步骤四：大火煮2—3分钟。步骤五：倒进沥篮，沥干水分。步骤六：蒜瓣掰去外衣。步骤七：切成小片。

做法：用花生米(最好是新鲜的)50克；放入可以密封的罐子里，倒入老陈醋；醋要没过花生米，盖上盖子密封好；放在阴凉处7-10天即可食用。食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。

1、醋泡花生的做法1。需要准备的食材：花生米。八角2个、辣椒干3个、香叶3片、桂皮1小块、黄瓜半个、小米椒2个。盐、陈醋160克、香醋60克、生抽50克、白砂糖30克、生姜片2片。

2、醋泡花生的正确做法如下：准备优质的花生，用清水洗净，和姜、盐一起煮开。煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中，加入陈醋、酱油拌匀即可，花生与醋的比例为1：5。

3、醋泡花生的做法步骤1 准备一斤花生米。步骤2 用清水泡三个小时以上。泡好后把发芽的还有坏的花生挑出来扔掉。步骤3 把所有的食材加入到泡好的花生米中。步骤4 加入腌料。步骤5 戴上一次性手套两手翻拌均匀。

4、方法/步骤挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净；把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干；做醋泡花生最好用酿造米醋，(白醋就不太适合啦)在这里我使用的是苦荞醋，更增添一份保健功能。

准备新鲜花生米清洗干净，将水分沥干（熟花生米不需要这一步）。然后装入玻璃罐中，将醋倒入直至没过花生米为止。将盖拧紧，密封严实。将其置于阴凉通风处7-10天左右。取部分装入碗中食用即可。

将花生米洗净晾干水分，放在食醋中，密封浸泡7天(7天后即可食用，不过也可浸泡7天以上，时间越长效果越好)。浸泡结束后，可以继续泡在醋中，也可以将花生米取出晒干保存。花生含脂肪40%~50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。

喜欢生的人可以在这个时候直接开水泡，用软醋。把水烧开，花生煮到半生状态就可以了。把花生捞出来放在碗里，舀花生的汤，把花生泡在水里自然冷却，泡沫很好煮。接下来准备再煮点醋汁。

生泡的话直接用水泡发6小时左右，等它变软、变大，然后倒入醋汁，还可以加入青瓜、洋葱等一起浸泡。泡花生的醋最好是酿造食用醋，米醋、陈醋都可以，不推荐白醋。因为只有酿造食用醋才含有对人体有益的各种有机酸。

把花生米放入醋料汁中，把过滤出来的大块的料再放进去，小茴像就不要了，否则吃的时候太麻烦，也可以都不要，但我喜欢把大块的料放进去一起浸泡，这样味更足。

花生米不宜煮得过熟，以免失去脆性。腌制时的容器要保持干净，以免影响口味。醋泡花生虽好，但也不宜过量食用，特别是胃酸过多或者胃炎患者应适量食用。

做法：用花生米(最好是新鲜的)50克 [1] 。放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋 [1] 。醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天 [1] 。大概一个星期就可以吃了。

腌料：白糖60克、陈醋400克、生抽200克、蚝油60克醋泡花生的做法步骤1 准备一斤花生米。步骤2 用清水泡三个小时以上。泡好后把发芽的还有坏的花生挑出来扔掉。步骤3 把所有的食材加入到泡好的花生米中。

1、醋泡花生用生花生和熟花生都可以，两者各有优缺点，这个得看个人的用途和选择。生花生米泡醋的优缺点优点：效果好，能有效保留花生的营养成分。用来特定保健用途的，如降血压建议采取生花生米泡醋比较好。

2、从中医角度上说，醋泡花生。应该是生的。生花生。可以吸收促的量大。经过花生和醋产生化学反应后，效果好。可以达到养生目的。

3、熟、生花生米均可。做法：用花生米(最好是新鲜的)50克。放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。大概一个星期就可以吃了。

4、醋泡花生是使用生的花生米泡的，不是用熟的。醋泡花生米以生花生米、酱油、醋为主要原料。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感。

5、醋泡花生是比较受欢迎的一种养生食物，它含有丰富的营养成分，具有很好的食用价值。那么醋泡花生用生的还是熟的呢？醋泡花生用生花生还是熟花生醋泡花生是用生的花生米泡的，不是用熟的。

6、醋泡花生用什么花生泡最好就用普通的花生都可以醋泡花生主要分为用生花生泡和用熟花生泡，熟的泡：优点是快速但效果差，有效成分流失的多。