带壳盐水花生怎么煮才入味
1、步骤：5块钱一把的新鲜花生，回家自己摘摘，很实惠。摘了一大锅子。放入沥篮中，一边冲水，一边用力地反复掇洗，洗去壳表面的泥土和杂质，冲洗干净，再控一下水。
2、，煮之前把花生壳捏开一个缝，这样入味快。2，煮好后别急着吃，多放一些时间再吃，好让花生充分入味。
3、为了让花生能吸收卤汁，快速入味，在花生下锅之前，用手捏出小口，有利于入味，也可以装进大袋子中，放到地上，用脚轻踩，就是为了让它裂开。
4、第一步：准备食材：带壳花生泡水更容易清洗，用手不断的搓，然后换水洗去泥沙 第二步：洗净以后，把洗净的带壳花生捏开口，只要一端就可以，这样更好入味。
5、因为花生带壳比较难入味的。花生洗净表面的泥土 将花生放入高压锅，加入盐、甘草、大蒜，煮熟即可，可按煮豆蹄筋功能煮。煮好后出锅，然后将花生导入冷水中洗去花生壳表面的一层粘液。将花生晒干即可。
6、姜、蒜、干辣椒、花椒和八角放入锅中。再放入适量的盐，盐的量要多一些，大概是炒菜用盐的3-4倍左右。盖上锅盖，中火煮开后在继续煮10-15分钟，煮好之后不要急着捞出，花生留在锅里浸泡几个小时以便入味。
水煮花生米先放盐还是煮熟再放盐?
1、花生煮好，快出锅前放入盐。浸泡好的花生煮五至十分钟即可，再浸泡两小时入味。而对于没有浸泡的花生，煮开之后再煮15-20分钟左右即可。花生含有丰富的氨基酸，能促进细胞发育，提高智力，增强大脑的记忆力。
2、煮花生应该先放盐，煮花生的具体做法如下：工具/材料：花生500g、香叶2～3个、八角2个、桂皮1块、花椒15粒、盐15克、清水适量。准备好需要的食材。把花生倒入锅中，加入适量的清水，放上花椒、桂皮、香叶和八角。
3、煮花生仁最好起锅前放盐。煮花生的时候，不是盐放得越早就越入味。食盐放得太早盐味基本上都在水里了，很难融入到花生里去。
4、大火开锅，中火煮半小时放盐，改小火再煮半小时入味。一斤花生放一勺盐（大约10克左右）。
5、加入4勺盐，约20克。每斤花生放10克盐比较合适。用铲子搅拌花生，使盐和花生混合均匀。盖上盖子煮20分钟。煮好后不要马上开盖，要再焖半个小时再开盖。捞出花生，控水就可以吃了。
为什么自己做的水煮花生不入味呢?是哪个步骤出了问题?
，接下来这一步就特别关键，之所以我第一次做的煮花生不够入味，是因为我只加了食盐，导致煮好的花生都没什么味道。
将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。
针对这个问题，我特意去咨询了一位经营烧烤店的朋友，他告诉我，水煮花生不入味，很可能是在煮之前缺少了必要的步骤，他也将店里常用的方法分享给了我。
步骤花生煮熟后关火，不要着急捞出，放在锅里浸泡2个小时，这样花生就能充分入味，2个小时后把花生捞出来就能吃了。
香喷喷的水煮花生就完成，这样煮出来的花生味更足，而且自己做的 健康 卫生，吃多了也不担心。煮熟的花生要即可捞出，不能再浸泡水中，因为花生浸泡后，花生仁会吸收水分，吃起来口感就没那么好的。
为什么煮花生汤要放纯碱
想要花生更软糯，首先在浸泡时加入3克食用碱，食用碱既能使花生更容易剥皮，又能使花生更软糯，然后用压力锅煲花生汤，煲好后再焖30分钟，这样花生就很软烂了。
其实不用放碱的，你煮花生肯定要放盐的吧，放盐就可以，因为盐溶于水呈弱碱性，这样本身就能使花生加速成熟了。
花生汤用料简单，煮法却甚考究。花生仁用沸水冲烫去膜，加水、加少许纯碱，用旺火煮至花生仁熟后，改用微火煮烂。原料 主料：新鲜的花生仁300克，白糖200克，清水1500克，橙膏30克。
密封锅盖，直至焖烂。焖好的花生仁，每斤花生仁掺白糖8两，开水6斤，盛14碗，焖好的花生仁和白糖、开水调和后，要再煮沸使白糖溶化。品尝花生汤时，配上酥脆的油条或槟榔芋块，更会感到甜中有香，舒心可口。
花生煮粥需要放盐吗?
1、这没有严格的界限，从食材上看，应该是加糖口感好些，对于低钠的人群来说，放盐也可以。红枣、红豆和花生都是补益气血十分好的食物，加红糖最好。
2、将鹅蛋泥放入锅中搅拌，加入适量盐调味即可。
3、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。做法：花生洗净，连衣皮捣碎，加入粳米、同煮为粥，将熟时可视情况加入冰糖（或者白糖、盐）少许，即可食用。
盐水煮花生米怎么做如何做好吃
把彻底洗净的新鲜花生装入厚实的塑料袋中，每次装入大约1/3袋的量，装好后扎紧袋口，铺平，然后用擀面杖在上面均匀拍打，感觉差不多的时候就把袋子翻过来，再拍打一遍，保证所有的花生都微微裂开。
步骤：菜市场买的两斤花生。一斤花生用流动水搓洗干净，最好浸泡十分钟左右。我泡了一遍洗了四遍水才清澈。准备八角桂皮干辣椒，泡洗一遍。锅里加入20克盐和大料。
将花生清洗干净。锅内放盐、八角、桂皮、生抽。倒入花生，加水，淹没2/3的花生，搅拌均匀。开大火烧开水，转小火焖煮30分钟。关火，让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味。
主料：带壳花生500g，八角2颗，水适量，盐适量。新鲜的带壳花生浸泡半小时后多次换水把泥洗净（如果买的是不带泥的干花生洗干净就可以了）。花生放到篮子里沥水。
咸水煮花生自己在家里的做法：原料： 2斤花生， 2个八角，2勺盐，1块桂皮。 花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。
花生米浸泡几个小时。浸泡好的花生水要倒掉，然后重新倒入新鲜的清水，加入十三香和辣椒。大火烧开以后，改成中火，然后盖上盖子继续煮。煮到七成熟，放盐。小火，直到煮熟为止。
