水煮花生,禁忌直接加盐,记住多加这三步,煮花生既香又入味
1、第一步： 将买回来的花生放入清水中洗净其中加入适量的食盐杀菌消毒，可以去除花生中的土腥味，使煮出来的花生更香，浸泡15分钟，用双手将花生表面搓洗干净。
2、做水煮花生前，一定要把花生洗干净，这里教大大家一个简单的方法，我们在锅中烧点温开水，放入花生反复戳揉一会，再煮上两三分钟，把花生捞出来。
3、煮花生时，别直接用盐水煮，多加1步，花生又香又入味，太好吃了。接下来就是关键的一步，多数人都是直接加盐煮，殊不知这是大忌。
水煮花生米该放什么调料,如何才能做得很好吃?
正宗水煮花生米的做法如下：花生米放入盘中备用。煮锅内加清水，加入花椒、八角、姜片、食盐，放入花生米，大火烧开，改小伙慢煮。胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟，关火。
煮花生需要放食盐、八角、花椒、五香粉、茴香籽这几种调料，煮花生具体做法如下：工具/材料：花生、食盐、八角、花椒、五香粉、茴香籽、清水、大碗。将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时。
将花生清洗干净。锅内放盐、八角、桂皮、生抽。倒入花生，加水，淹没2/3的花生，搅拌均匀。开大火烧开水，转小火焖煮30分钟。关火，让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味。
桂皮、干辣椒、香叶、姜片、花椒、草果。放入一勺食盐，一勺冰糖调味，倒入清水没过花生，加盖煮20-30分钟。煮好后关火不要捞起，加盖浸泡30分钟再捞起来，这样做出来的花生好吃又入味，而且做法也非常简单。
水煮带壳花生怎么煮好吃又入味
花生摘去坏果先用水冲净泥沙。抓一把面粉放到花生里面用手揉搓（这样可以去除粘在花生上的泥沙）。用流动的水冲净。把每个花生的顶部用手挤开以便进味。准备香料。
清洗花生带壳的花生放在水中浸泡一下。准备配料起锅倒水，放入适量的花椒、八角、盐、姜片。盐可以适当多加一些。小火慢煮倒入洗净的花生，开小火慢慢煮，大约煮40分钟，入味即可。
食材：花生适量，食盐2茶匙，花椒1茶匙，八角2颗，桂皮1段，干辣椒6个，香叶2片。方法：把花生表面的泥土洗干净。花生倒入锅内，加适量清水，放入大料。放入适量盐，（可以尝一下，水咸就好）。
第一步：准备食材：带壳花生泡水更容易清洗，用手不断的搓，然后换水洗去泥沙。第二步：洗净以后，把洗净的带壳花生捏开口，只要一端就可以，这样更好入味。
米线具体种类，你了解吗？
1、米线的种类 玉溪小锅米线 玉溪小锅米线是翟永安传入昆明的，他还对玉溪小锅米线进行了改进及创新。后来，翟永安去端士街卖米线。端士街一共有三家买米线的，唯独翟永安的玉溪小锅米线令人念念不忘。
2、云南米线可分两大类：大米经过发酵后磨粉制成的，俗称酸浆米线 工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，有大米的清香味，是传统的制作方法。
3、六：米线的种类：云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线” 工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。
