盐水煮花生仁的营养成分
水煮花生营养高：有些人习惯吃炒花仁或用油炸后吃，这样会使花生红衣中所合甘油脂和塞醇酯成分被大量破坏，因此花生仁连红衣一起煮着吃营养价值更高。
盐水煮花生仁的热量(以100克可食部分计)是491大卡(2054千焦)，单位热量较高。每100克盐水煮花生仁的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。
它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质微量元素，不仅可以补充我们的营养，还可以起到对抗疾病的作用。它可以说是一种高营养的食物。
水煮花生的营养价值 润肺止咳。在花生中是含有大量的脂肪油的，脂肪油是可以起到很好的润肺功能的，而且吃花生对于预防一些疾病的发生。
以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。
盐水花生的主要是利用了，生的很高的营养价值，它主要是富含丰富的脂肪和蛋白质，对于人体还有的维生素还有矿物质的含量非常丰富啊，花生的可以治疗有很多疾病，下面我们就简单介绍一下盐水花生的具体做法。
用盐煮的花生吃了对身体有什么好处
促进骨骼的发育，煮花生中含有较多的钙质，经常吃煮花生，可以促进骨骼的发育，从而帮助我们长高身体。
好处：有助减盐 咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
不会上火！咸干是煮后直接晒干的，咸脆是煮完干后再用火烘或炒。
花生是一种常见的高营养食物，它有以下几点功效和作用：第一点，能够降低胆固醇。花生油当中含有丰富的亚油酸，可以使人体内的胆固醇分解为胆汁酸而排出体外，避免了胆固醇在体内的沉积。第二点，能够延缓衰老。
水煮花生想要香软入味,除了加盐还需要加什么?
花生好吃又入味的做法如下：首先把花生倒入大盘中，加清水反复搓洗干净花生表面的泥土，洗到水清为止。把香叶、桂皮、八角、花椒、草果洗净，生姜去皮洗净切成薄片备用。
水煮花生米需要用到的调料有姜、葱、花椒、茴香、白芷还有食用盐。如何喜欢香味浓一点，那么还可以加入香叶和八角，能够提香。如果不喜欢这种卤料的香味，那么不放也是可以的。
首先准备好花生，八角，香叶，干辣椒，花椒，陈皮，盐。在煮花生的时候，加这么多香料，是为了能够让花生更好的入味，并且能够提香。在煮花生的时候，一定要全程中小火，不能开大火。
加盐时机：在煮花生的过程中，可以在水快烧开时加入一部分盐，然后在煮好后，关火前再次加入适量的盐，这样可以使花生更加入味。浸泡增香：煮好的花生可以在关火后继续在热水中浸泡一段时间，让花生充分吸收调味料的味道。
煮花生需要放什么调料没有统一的标准。如果要做盐水花生的话那么调料只需要放盐即可，如果要做的是五香花生，那么盐、老姜片、生抽、老抽是基础调料，还要放五种香料分别是：八角、桂皮、花椒、丁香和茴香。
喜欢吃水煮花生的朋友们，不要只会加盐了，记得还有3样不能少。在煮花生时，除了盐以外，还需要加上花椒、香叶和桂皮，这样能让花生的口感更香。花生提前捏一个小口，这样在煮的过程中会更入味。
干花生可以做盐水花生吗,怎么做
你好，很高兴回答你的提问，可以做，先用水把花生米泡2小时，花生变软、变大后再加花椒、大料桂皮肉蔻盐等卤制。和新鲜的差不多。
干花生做水煮盐花生的方法如下：把干花生拿出来，用水洗干净。把洗干净的干花生放入锅中，加入适量的水。加入几勺食用盐。把八角捏小块放入锅中。大火煮开后转中火继续煮半小时。
盐水花生的做法：新鲜的带壳花生。浸泡半小时后多次换水把泥洗净（如果买的是不带泥的干花生洗干净就可以了）。花生放到篮子里沥水。水分沥得稍干后把花生放到高压锅里，加入差一两厘米就没过花生的水。
干花生怎么煮盐水花生？咸干花生做法 做法 原材料 花生仁，盐 作法 做咸干花生仁非常容易，买回去后清洗，放一大煲水，放3-4汤匙盐，煮1-5钟头上下，你试过花生仁早已过软，就可以了。
制作过程：第一步：准备食材：带壳花生泡水更容易清洗，用手不断的搓，然后换水洗去泥沙 第二步：洗净以后，把洗净的带壳花生捏开口，只要一端就可以，这样更好入味。
