干花生米煮多长时间（干花生煮几分钟熟）

为什么煮花生只前,要泡一下

1、因为，商店出售的花生一般都是晒干了的，没有水分，如果直接下锅煮很难煮熟，所以，煮花生之前，最好用水泡一下。

2、煮花生米前，要将花生米放在淡盐水中浸泡一晚上，可以使花生米吸收膨胀，煮完以后花生米更脆，还能是花生米入味。煮干花生具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：干花生 600克、香叶 2片、小米椒 1个、盐适量、鸡精少许。第一步将准备好的干花生放水里浸泡6小时。

3、干花生煮之前一般都要泡。干花生里面水分很少，直接放进水里煮的话，花生吸水能力不能一下子提高，煮出来的花生可能不仅个头很小，而且吃起来还没有水分，所以建议煮之前泡一下，可以让干花生充分吸收水分，变得比较充盈，还可以使肉质变得更加饱满。

4、要泡。干花生煮前可以用凉清水、或淡盐水泡一晚，煮时可以放盐、花椒、大料、八角、桂皮等调料。干花生较硬，煮之前泡一下可以缩短煮的时间。干花生用高压锅煮比较快熟。干花生煮之前要泡吗花生的吃法除了晒干吃、做馅、榨油、做花生酱，还可以做成芝麻花生香酥饼、酒鬼花生、南乳花生烧排骨等。

带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙将洗干净的花生放在煮锅里，加入1000ml清水（没过花生），洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时，倒在篮子里滤干水分，即可开吃。

煮咸花生的方法如下：花生加入干淀粉和水反复搓洗，将花生壳表面洗净。用手在将花生捏开一个小口，方便入味。处理好的花生放入锅中，加入足量的清水，加入一汤勺酱油。

备花生，桂皮，八角及多多的细盐。花生用清水泡制一会，再冲洗干净。高压锅加适量清水，再将香料下锅。再多多的细盐。再将泡洗好的花生下锅。先大火压煮开，再转小火压煮五分钟左右即可。减压开盖，不着急吃的朋友可以让花生继续在锅里入味。一份咸香水煮花生完成。

咸水煮花生自己在家里的做法：原料： 2斤花生， 2个八角，2勺盐，1块桂皮。花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。把处理好的花生，倒进高压锅里面。

一：选些鲜的花生，如果没有那就把干的花生放在水里泡一夜，将每个花生尖捏开将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放烘箱里或者微波炉里烘干，这样煮出来的花生就有咸味儿了。

制作方法：新鲜的花生买回来洗干净，如果有特别难洗干净的缝隙，可用牙刷来刷；在每一个花生的尖边上轻轻一捏，捏出一个小缝，也可以不捏；放两大勺盐到泡花生的水里，直到水的味道是平常吃的咸度就可以。

1、干花生米煮多长时间煮干花生米需要多久干花生米煮开之后再煮15至20分钟左右即可。选择表皮色调较为浅的花生米，放进冷水中浸泡大概5-6个钟头，再煮就较为容易炖烂了。

2、高压锅煮花生大概只需要5至10分钟就可以了，因为煮的时间太长则会导致失去花生的口感，煮的时间过短则会导致花生熟的不够。若是被水泡过的花生，用高压锅煮的话，只需要5分钟就可以了，没泡过的花生，则需要8至10分钟的样子。

3、接着，大火将水煮沸后，调成中小火，持续煮20分钟左右，期间要保持水的翻滚状态，使花生均匀受热。最后，关火，让花生在水中浸泡约10-15分钟，这样可以使花生更加软烂。通过以上方法，可以使干花生更快地变烂。

4、锅中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒、八角、干辣椒和香叶，撒入盐，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，煮40分钟后关火。搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，更加入味。

5、然后再开小火煮20分钟左右。花生米煮好后，可以让其在汤水里先浸泡一会儿再捞出来，这样煮出来的花生米会更入味。总之，水煮花生米的做法并不难，是一种食材常见且容易制作的食物，以上就是关于“水煮花生米煮多长时间”的具体希望这些相关内容可以给各位美食爱好者提供一定的帮助。

1、花生米即花生仁，是人们日常生活中常见的一种食物，可以用来炒制、烹煮、煲汤、腌制或者做成干果来食用，那么，水煮花生米煮多长时间呢？花生米一般煮20—30分钟即可，并不需要煮太长的时间，关于水煮花生米的做法，如果各位美食爱好者感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。

2、一般30分钟左右就能煮熟。原料：2斤花生，2个八角，2勺盐，1块桂皮花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。把处理好的花生，倒进高压锅里面。

3、一般来说，煮新鲜带壳的花生需要十五至二十分钟左右，但如果是放置了一段时间的干花生，最好将其放置在冷水中浸泡两个小时以上再放进锅里煮，在煮开后再煮五分钟左右即可，这样煮出来的花生才比较入味2花生是中。