如何煮红豆汤?煮多久可以把红豆煮烂?
1、你可以在煮之前,用一个小缸把红豆放在热水里盖上盖子泡上约30分钟,再去煮就只要十几分钟的时间了。(绿豆也可以)这是中央电视台介绍的一个方法,你可以去试一试。 本回答被提问者采纳 卡妙kamiu | 推荐于2017-12-16 10:58:56 举报| 评论(2) 38 6 泡一宿,开水下锅,10多分钟就很烂了;然后下米。
2、将赤豆洗净,加适量清水浸泡过夜,浸泡越充分熬煮时间越短。赤豆浸泡好后,将水分滤掉,倒入砂锅加入900克水。大火煮至沸腾,用勺子将泡沫撇掉,加入老冰糖。撇掉浮沫后转小火熬煮50分左右,煮到豆子软烂为止。出锅后美味软烂的赤豆粥就可以开始食用了。
3、高压锅生煮法 把洗净的红豆放入高压锅,大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。用高压锅还可以这样煮,煮开后换成小火继续煮5分钟,关火焖一会就烂了,这种煮法比较省火但费些时间。补充说明:无论采用哪种方法煮红豆,都是当年的新红豆比较容易煮烂,陈年的红豆则要多煮一段时间。
4、个小时,干燥的环境可以让红豆的水分逼出来。放到高压锅里,半个小时就能煮软煮烂。加热法 把锅加热,将红豆放进去炒,翻炒的过程中会看到有白烟冒出来,说明水分正在蒸发。当冒烟消失之后,加少许水,继续翻炒,红豆变干后再补水重复炒干。炒过的红豆内部组织发生变化,更容易煮软煮烂。
5、红豆汤我喜欢加冰糖煮。红豆洗净,提前一晚用清水浸泡。然后将红豆冷水下锅煮,1:2比例。开大火煮沸,将表面的浮沫捞出。然后转小火慢煮30-40分钟左右。待红豆煮烂后,用勺子背将红豆碾开。加入适量冰糖搅匀,关火焖10分钟左右即可。
6、具体做法如下:第一,先把红豆用清水洗干净,用盘子装好,加入足够的水浸泡1-2小时。因为红豆比较硬,所以事先用水浸泡会更容易煮软。第二,将泡好的红豆和水以1:8的比例倒入电饭锅中,按下烹饪按钮,开始煮。
怎么煮红豆汤
红豆汤 材料 红豆,冰糖,水 做法 红豆用热水泡10分钟,沥干,进冰箱冷冻4小时以上。(这一步我一般将红豆买来就处理了,这个窍门使煮的时间大大缩短,而且放在冷冻室还妨虫蛀,一举两得啊!)电饭锅先煮水,水开后放红豆。
红豆汤的做法 请点击输入图片描述 红豆淘洗干净浸泡四小时以上。
电饭煲焖煮法:跟我用的这个焖煮法其实是一样的,电饭煲里加水煮开后打至保温档,过会儿重复。泡过豆子的一两次就可以,没泡的豆子要三四次。碱面法:煮红豆的时候加一点碱面,大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了,但这种不推荐,因为碱会破坏营养。
煮红豆汤的正确方法如下:主料:红豆。辅料:带奶油、冰糖、清水。工具:碗、电饭煲。准备需要的食材。红豆最少浸泡4个小时后用清水投洗两遍,放到电饭煲内,加入适量的纯净水。加入冰糖后选择电饭煲自带的熬粥功能。然后静静等待红豆熬煮软烂即可。带红豆晾到温凉时倒入淡奶油搅拌。
主料:红小豆 (100克) ,冰糖 (20克),水 (700克)步骤:先把红小豆备好。再淘洗干净。电饭煲里放水。把小豆放入电饭煲中。盖上盖,按下煲粥键1小时30分钟跳闸即熟。盛入碗中,即可享用。
用电饭煲如何煮红豆汤?
先把红小豆备好。再淘洗干净。电饭煲里放水。把小豆放入电饭煲中。盖上盖,按下煲粥键1小时30分钟跳闸即熟。盛入碗中,即可享用。
先将红豆洗净,没冷水浸泡备用。然后将浸泡的红豆倒入电饭煲,加3份的水。之后煮饭模式,15分钟后切断电源,盖著盖子继续浸泡3小时左右。待3小时后,继续煮饭模式煮30分钟。再加入白糖,搅拌均匀。最后盖上盖子再闷5分钟左右即可。
材料准备:红豆,红枣,红糖。具体操作步骤如下:第一步将红豆用清水洗净,如下图所示。第二步再倒入适量清水浸泡四小时左右,如下图所示。第三步将浸泡好的红豆和大约4倍左右的清水倒入电饭煲,如下图所示。第四步将红枣洗干净,如下图所示。