海肠除了韭菜跟什么包饺子好吃
蛎虾：蛎虾饺子材料是韭菜、虾仁、蛋、盐、酱油、食用油。蛤蜊：蛎虾饺子主料是小麦面粉、猪肉、蛤蜊、莴笋，调料是大葱、盐、味精、植物油。海肠：海肠饺子是一种用海肠、韭菜、猪肉、花生油、盐、酱油、味精等原料制作成的水饺。
海肠水饺馅的制作方法主要是将海肠与韭菜、猪肉等食材混合搅拌成馅料。以下是详细的制作步骤：首先，准备必要的食材。除了新鲜的海肠，还需要韭菜、猪肉、生抽、花生油、盐、鸡精等。韭菜能为馅料增添独特的香味，而猪肉则使口感更加丰润。接着，处理海肠。
海肠饺子：将海肠剁碎，与猪肉末、虾仁、韭菜等混合，包入饺子皮中，蒸煮后蘸上醋、蒜泥等调料食用，是一道传统的节日美食。海肠寿司：将煮熟的海肠放在寿司饭上，卷起来制成寿司，可以搭配鱼子酱、海苔等其他食材，是一道美观又美味的日式料理。
将切好的海肠和韭菜先淋上花生油拌匀，再加入盐、酱油、味精拌匀即可。NO 3 虾仁水饺馅 主料：鲜虾仁（可用冻虾仁代替）、五花肉 辅料：油、盐、小葱、姜、糖、胡椒粉、老抽、生抽、鸡蛋、蚝油 制作步骤： 剥壳去线，将大虾切成约5厘米长的段备用。 葱姜切末备用。
饺子包好后，开水下锅，煮至饺子皮鼓起后，即可关火出锅。【鲅鱼馅饺子】准备食材：鲅鱼、五花肉、韭菜、面粉、食用油、花椒、鸡蛋、韭菜、料酒、盐、生抽。制作方法：【海肠韭菜馅饺子】准备食材：面粉，海肠、韭菜、生抽、盐、食用油。
海肠饺子馅放肉。食材：韭菜 猪肉 酱油 盐 海肠 葱沫。海肠洗净切碎备用，猪肉剁成肉末，热锅烧油，浇入肉末里，放点葱花碎，顺时针搅拌均匀。放入韭菜，加适量盐调匀。饺子皮包上馅儿料即可，水开下锅煮熟。
非韭菜能包饺子吗
1、九菜可以包饺子，也是很常见的做法。下面来看看九菜素饺子的做法步骤：所需食材：九菜，豆腐，虾皮，食用油，盐。制作方法：首先是和面，为了使面和出来更劲道、柔韧，我们在和面的时候，加一小勺食盐和熟油。
2、可以的，不过后味有点大 蒜黄大蒜幼苗，百合科葱属，利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成，叶蜡黄色，基部嫩白，辣味不浓。在中国各地均有种植，是人们普遍种植和喜食的蔬菜。无土栽培的蒜黄，不喷洒任何农药和肥料，可以直接清洗食用。
3、韭菜苔和韭菜比起来，我认为还有一个优点，那就是韭菜做馅时，不注意方法，韭菜很容易出水，而韭菜苔包饺子就不容易出水，做起来很省心，口感也十分好，那么在街上遇到了，别错过它。下面我们一起做一份尝尝。
4、取出面团，放入馅料，最后合上捏一个折，一个饺子就做好了。
5、将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。将发好的香菇切成碎丁待用。将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀即可。小诀窍：如果小油菜太嫩切了会出汤，可以用笼布包好馅略微挤下水。没有笼布也可用于净的纱布。
我正在用韭菜和鸡蛋包饺子,问题是韭菜不够用什么可以代替韭菜?
韭菜鸡蛋的调味，无需过多调味品，只需突出食材的原香就好，吃起来健康，做起来也不复杂。避免韭菜出水的关键点，就在于香油的作用，在油脂的包裹之下，水分也就锁在韭菜里面了。如果家里没有海米的话，也可以用虾皮来代替，但是虾皮本身有咸味，放盐的量就要相应减少一点。
然后炒3个鸡蛋碎，趁温热的时候把鸡蛋碎倒入菜中搅拌均匀，这样就起到一个凝固作用，生鸡蛋液遇热就会把韭菜馅聚到一起了，这样煮熟的饺子馅就不会散，加入适量的花生油搅拌均匀，不管是韭菜馅或者其他素馅，都可以用这一招，而且这样更鲜嫩。
羊肉胡萝卜馅，牛肉馅，猪肉白菜馅，猪肉大葱馅，猪肉芹菜馅，茴香馅。是通过把这些食材和其他的食材进行搅拌之后做好的。这些饺子馅的味道都是非常好的。
还有一种做法和饺子差不多，也是用韭菜做馅用面皮包裹，但是区别是他的个头要比饺子大很多，而且是扁平，不用蒸也不用水煮，是煎炸出来的，就是韭菜盒子，在早餐上经常会看到这个食物。
韭菜包饺子洗完的韭菜不用盐水泡，白菜芹菜，西葫芦，胡萝卜可以用盐水泡。韭菜馅的不用盐水泡，把韭菜清洗干净就行了，清洗的时候可以放在盐水里泡泡，洗干净之后就不要再放在盐水里了，尤其是剁碎之后更不能用盐腌的方法，来去掉韭菜中多余的水份。
除了用韭菜和鸡蛋包饺子,鸡蛋还能配什么青菜包饺子?
韭菜素饺子馅 原料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐5匙。准备工作：木耳泡发，韭菜洗净控水。做法步骤：泡发的木耳洗净控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌匀。鸡蛋炒熟炒碎，如果炒得不够碎就再用刀切切，放凉。
芹菜馅、韭菜馅、白菜馅、香菇馅、酸菜馅、油菜、木耳、甘蓝、胡萝卜、白萝卜馅等。素馅饺子的做法：准备用料：白面1000g、甘蓝700g、木耳20g、虾皮15g、鸡蛋4个、胡萝卜200g、粉丝90g 油适量、盐适量、葱70g、姜40g、酱油适量、花椒粉适量、蚝油适量 面粉加入适量的水和成光滑的面团，醒半小时。
想鸡蛋包素饺，用切细短的韭菜拌鸡蛋。〔少许胡椒、拌盐。〕 吃起来不错。 想鸡蛋包荤菜饺，韭菜鸡蛋虾仁拌一起。鸡蛋也可芹菜搭配。
